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Higiene precária em "restoroutes" europeus

Restaurante e posto de serviço em Piotta TI, na Suíça.

(Keystone)

Na Europa ocidental, 30 p.c. dos "restoroutes" - restaurantes das autostradas - não satisfazem a exigências mínimas de higiene. É o que revelam testes realizados em 74 estabelecimentos do gênero. Na Suíça eles são "bons" ou "aceitáveis".

Comunicado publicado pelo Touring Clube Suíço (TCS), sexta-feira, 30 de junho, com base em testes efetuados por clubes automobilísticos na Europa Ocidental as condições de higiene nesses restaurantes geralmente deixam muito a desejar.

As deficiências mais alarmantes com perigo para a saúde são apontadas em sanitários e locais para trocar fraldas de bebês.

As notas atribuídas vão de "muito bom, bom, aceitável, ruim e péssimo".

Segundo o comunicado do TCS os melhores restaurantes do gênero encontram-se no oeste da França, Alemanha e Suíça. O nível é considerado bem inferior no sul dos Alpes, ao longo da costa do Mar do Norte e na Inglaterra.

Dos 74 restaurantes incluídos na enquete, apenas 3 recebem a nota "muito bom": 2 na Alemanha - "Ohrenbach Ost" e "Hochfeinln Süd" - e 1 na França - "Lorraine Ouest".

No outro extremo, com nota "péssimo": "La Paz", na Espanha, e "Grunewald West", na Alemanha.

Na Suíça foram testados 4 "restoroutes". Os de "Gruyère" e "St-Margarethen Nord" recebem a nota "aceitável" e "Luzern-Neueenkirch West" e "St-Gothard Sud" a nota "bom".

swissinfo com agências.

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