100% chocolate

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Cartaz. Autor: Myriam Aline Loepfe Myriam Aline Loepfe Thun

Fruta do cacao. Gravura de Maria Sybilla Merian, 1705. (Info-Zentrum Schokolade) Foto: Info-Zentrum Schokolade (D)

Colheita de cacau. (Info-Zentrum Schokolade) Info-Zentrum Schokolade (D)

Metade de um fruto de cacau exibindo as favas brancas. (Info-Zentrum Schokolade) Info-Zentrum Schokolade (D)

Sementes do cacau sendo preparadas para a secagem. (Info-Zentrum Schokolade) Info-Zentrum Schokolade (D)

Cacao nas suas mais diferentes formas: fruta, sementes e em pó. (Info-Zentrum Schokolade) Info-Zentrum Schokolade (D)

Ingredientes para o preparo do chocolate. (Info-Zentrum Schokolade) Info-Zentrum Schokolade (D)

Massa de cacau. (Info-Zentrum Schokolade) Info-Zentrum Schokolade (D)

A miniatura de uma conche de Längsreiber, máquina utilizada para melhorar a qualidade do chocolate. (Zum Wald Maschinen- & Apparatebau, Erlenbach i.S.) zum Wald Maschinen & Apparatebau, Erlenbach i.S.

Latas da antiga fábrica de chocolate Lucerna em Hochdorf, de 1906 a 1922. (Museu Histórico de Lucerna) Historisches Museum Luzern

Instalação de arte "undo?“ da artista Myriam Aline Loepfe no Off-Raum, Thun, em 2007. (Patric Spahni) Patric Spahni, Thun

"Asia Mask", escultura de chocolate e bronze do artista austríaco Gerhard Petzl. (Gerhard Petzl) Gerhard Petzl

"Escultura de camadas" feita de chocolate, do artista austríaco Gerhard Petzl. (Gerhard Petzl) Gerhard Petzl

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Em 2009, o Museu Histórico de Lucerna apresentou uma exposição sobre o chocolate.

Intitulada “100% chocolate”, ela apresentava a guloseima nas suas mais variadas facetas.