Caixas “Bento” são uma tradição moderna
Em nenhum país do mundo se dá tanta importância à embalagem de um produto como no Japão. Mesmo a mais trivial lancheira recebe uma embalagem nobre como de uma confeitaria de luxo. O suíço Andreas Seibert fotografou as chamadas caixas "Bento".
Há mais de 700 anos cardápios completos são apresentados no Japão em pequenas embalagens. Não apenas a forma é um elemento fundamental, mas também as cores dos diferentes compartimentos onde estão os alimentos. Na atualidade milhões de caixas “Bento” para lanches são vendidas diariamente, especialmente nas estações de trem. As caixas são em sua grande maioria de plástico, mas também existem versões de luxo em madeira.
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