Um dia perfeito em Genebra

Prazeres da vida: entrar num barco e admirar o jato d'água no Lago de Genebra. Keystone

Passar um dia em Genebra e fugir das suas ruas para comer um croissant ou tomar um "café renversé" num bar da moda. O difícil para o turista é saber onde encontrar esses lugares.

swissinfo pergunta a dois estrangeiros de língua inglesa o que eles consideram especial na capital de Calvino e o que fariam se tivessem apenas um dia.

– Eu passaria esse dia nos cafés da parte velha de Genebra, um programa ideal depois de acordar numa bela suite do Hotel les Armures – conta Ann Broome, mãe em tempo integral, que cresceu no bairro do Carouge e hoje vive cercada pelos vinhais do povoado de Cartigny.

– Não tenho lugares favoritos, mas se é verão, então prefero ficar ao ar livre. Já no inverno não é difícil de encontrar bares bonitos para tomar um café ou chocolate. Senão eu caminho pela cidade velha, que para mim é um lugar realmente especial.

Jennifer Clickner, apresentadora da World Radio Geneva (WRG), a única rádio suíça que transmite exclusivamente em inglês e cuja audiência está na considerável população dos funcionários de organizações internacionais como a ONU ou a OMC, também é uma grande fã das ruas de paralelepípedo da parte antiga de Genebra. Ela dá uma dica especial de quem já vive há oito anos em Carouge, um dos bairros residenciais mais procurados de Genebra pelos estudantes ou boêmios.

Seu local ideal para os dias frios de inverno é a padaria e confeitaria de Wolfisberg na Place du Temple (Praça do Templo), um estelecimento que ela considera o “paraíso” para quem tem crianças e quer passear no centro.

– Lá eles têm um monte de jornais para ler, sofás confortáveis para sentar e um espaço de brincar para as crianças. Eu deixo meus filhos lá, me sento e começo a beber tranquilamente meu café. Pela vitrine gosto de ficar observando eles brincar com os outros meninos – conta Jennifer, que apresenta na WRG um programa diário sobre o trânsito e um semanal, de turismo, chamado “Great Escape”.

– Depois disso gosto de caminhar no Carouge, um lugar que considero o charmoso de Genebra. Lá encontro várias lojas charmosas ou um ambiente todo especial e fantástico como o do cinema antigo Bio 72. Nas quartas e sábados, o bairro recebe também um grande mercado dos agricultores da região.

Carouge clássico

As ofertas não terminam por aí. De acordo com Jennifer, o turista também poder retornar ao Carouge durante a noite.

– É muito divertido dar um pulo lá nessa hora do dia. Existe o Chat Noir, um espaço interessante se você está procurando um local para escutar música ao vivo num porão esfumaçado. Quem procura um bar realmente bonito, com cadeiras de esfomamento de couro e champagne em copo de cristal, a pedida é o A Côté, não muito distante do Café des Négociants, que é considerado o restaurante mais na moda do momento devido a sua boa “nouvelle cuisine” – conta.

– Quem quiser experimentar o melhor fondue da cidade, a única possibilidade é o Au Vieux Carouge, um restaurante com grandes mesas de madeira onde as pessoas têm de sentam juntas. Se o turista quer um lugar realmente no estilo antigo e aconchegante, eu iria sugerir o Olivier de Provence. Esse é um lugar dos sonhos.

O passeio às margens do lago também oferecem boas alternativas para quem quiser passear algumas horas por Genebra. Umas delas é visitar o “Bain de Pâquis”, uma espécie de piscina pública com área de lazer no coração da cidade. Se for inverno, o local também pode ser interessante: seu restaurante oferece fondue com champagne. A caminhada nesse espaço, vendo um dos lagos mais bonitos da Europa, ainda oferece espaços interessantes como o “Parc des Eaux-Vives” (Parque das Águas Vivas) ou, ao lado, o “Parc des Granges” (Parque das Granjas).

No lago, mesmo no inverno, a “Compagnie Générale de Navigation” (Companhia Geral de Navegação) oferece almoços e jantares marítimos nos seus barcos. No período entre meados de abril e final de outubro, o programa fazer um passeio num barco à vapor do estilo “Belle Époque”.

– Com ele é possível dar um pulo na cidade medieval de Yvoire e almoçar. Lá eu gosto de pedir um “filet de peche”. À tarde eu faria um passeio no Jardim dos Cincos Sentidos (Jardin des Cinq Sens), um programa imperdível para qualquer um. Se você tiver um carro, é possível conhecer as pequenos vilarejos que estão no caminho para Yvoire, que também têm portos e que estão menos cheios do que o dessa conhecida cidade turística.

Museu da Cruz Vermelha

De volta à terra firme, o turista em Genebra não pode deixar de visitar seus museus. Um deles é único: o Museu Internacional da Cruz Vermelha e Crescente Vermelho, localizado num espaço não muito distante da Praça das Nações.

– Ele apresenta a história da Cruz Vermelha e informa como e porque essa organização foi criada. Interessantes também são os objetos expostos – conta Ann, que ainda dá outras dicas de lugares que ela descobriu por acaso com seus filhos.

– Um lugar que descobrimos recentemente é o museu arqueológico da cidade antiga, localizado embaixo da catedral. Esse é um lugar bonito e também muito moderno. Além disso, sou apaixonada pelo Museu de História Natural em Eaux-Vives, pois tem tudo sobre a flora e a fauna da Suíça. Adoramos ver o urso empalhado.

Ann, para quem a cozinha se transformou numa paixão, também não mede palavras para descrever o lado gastronômico de Genebra, uma cidade que, na sua opinião, é lugar de verdadeiras pérolas e tesouros.

As duas estrangeiras têm opiniões diversas sobre o programa ideal para um dia em Genebra. Para Jennifer, a noite continua em Carouge. Ann já prefere a mesa.

– Meu dia ideal poderia terminar em Châteauvieux, em Satigny, com um drinque no terraço durante o verão ou dentro no inverno, e comer na mesa de hóspedes que o chefe de cozinha Philippe Chevrier oferece nesse estabelecimento.

– Ele tem uma mesa na cozinha que pode ser reservada para um jantar com os amigos e de onde é possível ver tudo o que está acontecendo ao redor. Esse é o lugar mais fantástico para quem, como eu, só pensa em cozinhar.

swissinfo, Adam Beaumont