Информация из Швейцарии на 10 языках

Казахстанские овощи по швейцарским рецептам

«Swissgrow»
Сельскохозяйственная корпорация «Swissgrow» была основана в 1982 году в Цюрихе. В феврале 2017 года ею был запущен завод в Астане. swissinfo.ch

Азот, калий и фосфор — основные элементы питания всех живых организмов. Это важнейшие биогенные компоненты, без которых не может существовать ни одна живая клетка. Почвы Казахстана испытывают острый дефицит этих химических соединений. Помочь решить проблему должны швейцарские технологии.

Показать больше

Показать больше

Эволюция и биоразнообразие в масштабах Швейцарии

Этот контент был опубликован на Как в Швейцарии обстоит дело с биологическим разнообразием? Мы продолжаем разбираться в этой непростой теме.

Читать далее Эволюция и биоразнообразие в масштабах Швейцарии

Казахстан по площади пахотных земель на душу населения занимает второе место в мире. Однако на один посевной гектар здесь приходится всего 5 килограммов минеральных удобрений из 45-ти необходимых. Чтобы повысить урожайность, власти страны активно инвестируют в расширение старых и в строительство новых предприятий по выпуску полезных неорганических соединений. 

Так, в 2016-м году Национальное агентство по технологическому развитию Казахстана выделило инновационный грант в размере 1 миллиона 100 тысяч долларов на трансферт технологии «Swissgrow» — производителя комплексных органических и минеральных удобрений по уникальным швейцарским рецептам. 

Сельскохозяйственная корпорация «SwissgrowВнешняя ссылка» была основана в 1982 году в Цюрихе. И за 35 лет своей работы она вошла в десятку ведущих аграрных производителей мира. Сегодня в активе агропредприятия 40 филиалов и три завода. Два из них расположены в Турции и Мексике. В феврале 2017 года был запущен третий завод. Он расположен в столице Казахстана, на территории Специальной экономической зоны (СЭЗ) «Астана — новый город».

СЭЗ действует по механизму «свободных экономических зон», применяемый в мире как инструмент для стимулирования притока инвестиций. Здесь предусмотрен ряд таможенных и налоговых льгот для инвесторов. В частности, освобождение от уплаты корпоративного подоходного налога. Кроме того, через территорию СЭЗ проходят два международных транспортных коридора «Север — Юг» и «Восток — Запад». Такое удобное географическое положение позволяет быстро наладить экспорт в соседние страны.

-
Рустем Алиев, директор казахстанского завода «Swissgrow». swissinfo.ch

Также на СЭЗ действует упрощенный режим при ввозе иностранной силы. Благодаря этой преференции швейцарской компании легче приглашать своих инженеров из-за рубежа для обучения местных специалистов. Кстати, на заводе их насчитывается не так много — всего 17 человек. Но этого количества достаточно, чтобы контролировать работу всех систем.

«Площадь завода — полтора гектара. На этой территории расположены производственный и административный комплексы. На их строительство и закупку оборудования было потрачено 2,5 миллиона долларов», — рассказывает директор казахстанского завода «Swissgrow» Рустем Алиев. «Плановая производственная мощность нашего предприятия — 20 тысяч тонн продукции в год. С момента запуска завода мы уже произвели удобрений на 1 миллион долларов», — добавляет Р. Алиев.

«Каша» для листовой подкормки

На заводе установлены две технологические линии. С их помощью казахстанцы наладили выпуск 25 видов удобрений по швейцарской технологии. На первой линии производят сыпучие удобрения: специальный раствор проходит через размельчители и миксеры, затем по спиральной ленте он отправляется на фасовочный аппарат. И уже там под давлением воздушных компрессоров готовый товар упаковывается в мешки.

«С жидкими удобрениями — все проще. Сырье подается в большие семитонные бочки, где оно смешивается с водой. Затем в эти емкости добавляются различные смеси. Мы строго придерживаемся рецептуры. От этого зависит качество нашей продукции, которое уже успели по достоинству оценить казахстанские фермеры», — говорит заведующий производством Бауыржан Габделов.

1
Плановая производственная мощность предприятия — 20 тысяч тонн продукции в год. swissinfo.ch

Химический состав жидких и сыпучих удобрений этого завода запатентован и держится в секрете. Однако можно понять принцип их воздействия на корневую систему растений. Существует несколько категорий полезных неорганических соединений. Например, макроудобрения рассыпаются на почву, растворяются с помощью осадков или поливой воды, и питают корни растений.

Показать больше

Показать больше

Хлопок: гордость и бремя Таджикистана

Этот контент был опубликован на Как Швейцария помогает таджикским крестьянам справиться с вызовами глобализации: подробности в репортаже журналиста Swissinfo.

Читать далее Хлопок: гордость и бремя Таджикистана

«Наши удобрения предназначены для листовой подкормки. Мы через листья, грубо говоря, „пережеванную пищу“ подаем растениям», — рассказывает директор казахстанского завода «Swissgrow» Рустем Алиев. «В таком виде сельскохозяйственные культуры быстрее впитывают полезные элементы. То есть, им не нужно перерабатывать твердые смеси. Мы им, как детям, даем пережеванную кашу. Благодаря этому, растения растут быстрее». 

Кроме того, швейцарские минеральные удобрения наиболее эффективны при капельном орошении. Само название этой технологии полива говорит о способе ее применения: вода небольшими порциями подаётся с помощью дозаторов непосредственно в прикорневую систему растений. Такой способ сегодня активно внедряют казахстанские агробизнесмены.

«На севере республики находятся крупные фермерские хозяйства, которые осваивают от 100 гектаров пахотных земель и выше. Это прямая выгода — для них необходимо произвести больше удобрений», — отмечает директор «Swissgrow». «Кроме того, на овощи и фрукты приходится 4 миллиона пахотных угодий Казахстана. А продукция нашего завода предназначена и для этих сельскохозяйственных культур, поэтому нам есть, что предложить отечественным фермерам», — уверен он.

Надежное звено химического кластера

В составе минеральных удобрений этой швейцарской компании — 50 компонентов. Из них фосфор и азот поставляют два старейших предприятия республики — «Казазот» и «Казфосфат». Последнее добывает и перерабатывает фосфоритовую руду. По запасам фосфоритов Казахстан занимает в мире второе место после США. 90 процентов всех балансовых залежей или 12 миллиардов тонн руды сосредоточены в Жамбылской области, в горах Каратау. Поэтому логично, что именно здесь создан химический кластер. Его задача — увеличить добавленную стоимость отраслей продукции за счет удлинения технологической цепочки. Свое надежное место в этой цепочке уже заняла компания «Swissgrow».

«Мы экспортируем свою продукцию в Кыргызстан и Таджикистан. Отправили туда уже 40 тонн удобрений», — подчеркивает Рустем Алиев. «Но, конечно, большие перспективы ожидают нас в первую очередь в Казахстане. Потому что сельское хозяйство здесь переходит на интенсивное растениеводство. Это значит, что аграриям необходимо получить максимум урожая с небольшого участка земли. Например, с одного гектара сегодня можно получить до 12 тонн зерна. В то время как казахстанские фермеры собирают только одну тонну. Нам есть куда стремиться», — считает Р. Алиев.

В строительство завода и закупку оборудования завода было инвестировано 2,5 млн долларов.
В строительство завода и на закупку оборудования было инвестировано 2,5 млн долларов. swissinfo.ch

С 2018 года вся продукция для казахстанских фермеров будет субсидироваться. Например, если один килограмм минеральных удобрений стоит 15 долларов, то фермерам он обойдется ровно в два раза дешевле. Это хорошее подспорье для производителей Казахстана, в том числе и для этой швейцарской компании. Поэтому уже сегодня здесь планируют увеличить штат работников и построить лабораторию для анализа почвы, воды и листьев. 

Он способен показать, насколько почва богата питательными веществами, и поможет выявить ее поглотительную способность, наличие тяжелых металлов, уровень кислотности и необходимость использования каких-либо удобрений. Такие исследования позволят расширить товарную линейку предприятия и делать эксклюзивные продукты, чтобы наиболее эффективно выращивать казахстанские овощи по швейцарским рецептам.

В соответствии со стандартами JTI

Показать больше: Сертификат по нормам JTI для портала SWI swissinfo.ch

Обзор текущих дебатов с нашими журналистами можно найти здесь. Пожалуйста, присоединяйтесь к нам!

Если вы хотите начать разговор на тему, поднятую в этой статье, или хотите сообщить о фактических ошибках, напишите нам по адресу russian@swissinfo.ch.

swissinfo.ch - подразделение Швейцарской национальной теле- и радиокомпании SRG SSR

swissinfo.ch - подразделение Швейцарской национальной теле- и радиокомпании SRG SSR