Brote de gripe aviar pesa en los precios del maíz y la soja

Un maizal en Maryland, EEUU el 17 de junio de 2014 afp_tickers

La gripe aviar que afecta varias zonas de Estados Unidos pesó el martes en el mercado de materias primas de Chicago en los precios del maíz y la soja, ya que las aves consumen este cereal y las tortas de soja.

«La gripe aviar tendrá un impacto sobre el maíz y, por las tortas de soja, sobre la soja», declaró Michael Zuzolo, de Global Commodity Analytics and Consulting.

Según el Departamento de Agricultura de Estados unidos, casi 8 millones de aves -pollos y pavos- podrían estar afectados por el virus H5N2, cuya mortalidad es del 90%. Y las autoridades llaman a todos los establecimientos afectados a abatir a todas sus aves con la esperanza de evitar la propagación de una enfermedad actualmente centrada en el norte de Estados unidos: Wisconsin, Minnesota, Iowa, Dakota du Nord y Dakota du Sud.

Según Zuzolo, esta región alberga aproximadamente el 20 al 25% de las crías de aves. «Y si esto llega al sur, podría ser más grave», estimó.

El precio del maíz se vio también afectado por informaciones muy positivas sobre el avance de las siembras tras las recientes lluvias en el Medio Oeste, indicó la casa de corretaje Allendale.

En cuanto al trigo, cuya cotización también subió, Jack Scoville indicó que las previsiones meteorológicas indican que bajarán las temperaturas en varias zonas de producción, lo que hace temer posibles daños a los cultivos por heladas.

El bushel de maíz (unos 25 kg) para entrega en mayo, el más intercambiado, terminó la sesión a 3,7300 dólares, contra 3,7800 dólares el lunes.

El bushel de trigo para entrega en julio, el más activo de la jornada, valía por su parte 5,0025 dólares, contra 4,9825 el día anterior.

El bushel de soja para entrega en julio cerró en tanto a 9,7675 dólares, contra 9,7950 dólares el lunes.