Un buen café en un buen Café

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Belcafé, Zürich David Suter / Schweizer Heimatschutz

Odéon, Biel David Suter / Schweizer Heimatschutz

Café Romand, Lausana David Suter / Schweizer Heimatschutz

Alte Oehle, Thun David Suter / Schweizer Heimatschutz

Tea Room Métropole, Siders David Suter / Schweizer Heimatschutz

Chez Andy, Zúrich David Suter / Schweizer Heimatschutz

Cafe Vordergasse, Schaffhausen David Suter / Schweizer Heimatschutz

Zum Kuss, Basilea David Suter / Schweizer Heimatschutz

Tea Room Brändli, Aarau David Suter / Schweizer Heimatschutz

Remor, Ginebra David Suter / Schweizer Heimatschutz

Confiserie Hanselmann, St. Moritz David Suter / Schweizer Heimatschutz

Café Saint Pierre, Lausana David Suter / Schweizer Heimatschutz

Caféstübli Angelika Kauffmann, Chur David Suter / Schweizer Heimatschutz

Ravelli, Locarno David Suter / Schweizer Heimatschutz

Odéon, Zúrich David Suter / Schweizer Heimatschutz

Tea Room Comte Michel, Bulle David Suter / Schweizer Heimatschutz

Hotel Albrici, Poschiavo David Suter / Schweizer Heimatschutz

Café du Centre, Pully David Suter / Schweizer Heimatschutz

Café du Coin, La Chaux-de-Fonds David Suter / Schweizer Heimatschutz

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Los suizos se encuentran entre los principales consumidores de café en el mundo y son asiduos visitantes de las cafeterías y salones de té. Estos lugares se han convertido en una parte importante de la vida cotidiana y la cultura suizas.

La Sociedad del Patrimonio Suizo dedica su más reciente publicación a “los mejores cafés y salones de té en Suiza”. La muy práctica guía pertenece a la serie “El mejor..” Incluye fotografías de los 74 cafés y salones de té seleccionados en todas las regiones de Suiza y revela también muchos de sus secretos.

El recorrido va desde las antiguas cafeterías de barrio hasta los modernos bares, como el flamante Arvenstübli. Abarca también un amplio abanico geográfico,desde la Baja Engadina, hasta Ginebra, y de Sissach, Basilea hasta Lugano.

Una serie de artículos sobre el café complementa esta selección.