传统的负担 没有牛铃的牛不是真正的牛

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苏黎世联邦理工学院(ETH)的最新研究结果给瑞士奶牛佩戴牛铃的习俗带来不小冲击。(SRF/swissinfo.ch)

科学家已经证实,牛铃会影响奶牛的福祉。一项博士研究对全国25个农场的100多头奶牛作了调研,这些奶牛佩戴着5.5公斤重的牛铃和各种监视器,用来测量音量、奶牛的行动、脉搏和进食习惯等。这些测试历时3天。

测试针对不同因素展开,有的在牛棚中给进食奶牛播放牛铃声,有的给奶牛佩戴不会响的铃,以此查看它们对负重的反应。两种测试都对奶牛的进食行为有负面影响。它们缩短了进食时间,咀嚼次数也更少。到底是牛铃的重量,还是它的声音造成的影响更大,这点不很清楚。对产奶量的影响这次也没有作测量。

牛铃的音量可达100-113分贝。瑞士事故保险基金(Suva)称,如果一个人每天8小时暴露于100分贝的噪音下,会对他的健康造成严重后果,更何况,奶牛比人类对声音更要敏感。