Joinville terá Faculdade Suíça de Hotelaria e Turismo
Os alunos terão dois diplomas, um brasileiro e outro suíço, e poderão fazer pós-graduação na Europa ou nos Estados Unidos. A inauguração está prevista para agosto.
O projeto tem três sócios, dois brasileiros e o IMI, Instituto Internacional de Gerenciamento de Hotéis, em Lucerna.
Estudar no Brasil, ter diploma suíço e acesso à pós-graduação no exterior será possível a partir de agosto quando será inaugurada a Faculdade Suíça de Hotelaria e Turismo, em Joinville (SC).
Forte demanda
O projeto surgiu há 4 anos e se concretizou por uma parceria entre o Instituto Internacional de Gerenciamento de Hotéis (IMI/ITIS), de Lucerna, na Suíça e dois sócios brasileiros.
“Mais de 90% dos hotéis brasileiros são gerenciados por famílias que aprenderam de maneira empírica” afirma Aldemir Dadalt, diretor da Átrio Hotéis, com sede em Joiville, sócia do projeto.
“Com a entrada das redes internacionais no Brasil, aumentou a demanda por mão de obra qualificada de padrão internacional. Acreditamos que os filhos dessas famílias serão nossos alunos” acrescenta Dadalt.
“A Suíça tem reputação de alta qualidade nesse setor e se você perguntar em qualquer lugar onde estão os melhores hotéis do mundo, dirão que é na Suíça”, afirma Robert E. Binder, também sócio do projeto e futuro diretor da Faculdade Suíça de Hotelaria e Turismo. A Faculdade também terá um diretor suíço pois o currículo terá uma filosofia bem suíça.
Aldemir Dadalt e Robert Binder estiveram no início da semana no IMI/ITIS em Lucerna para participar de uma reunião com responsáveis de escolas do mesmo tipo no Egito, Indonésia, India e Malásia.
Conceito novo
A Faculdade Suíça de Joinville será a primeira nas Américas e terá um conceito novo para o Brasil mas muito aplicado na Suíça, aliando teoria e prática. O bacharelado será de 3 anos, em tempo integral, planejado em módulos.
A partir do terceiro semestre, os alunos obterão um diploma tecnológico e passarão a ter estágios remunerados ou, se preferirem, interromper os estudos e se integrarem ao mercado de trabalho.
No final do terceiro ano, os alunos obterão o diploma de bacharel e deverão estar aptos a gerenciar hotéis, restaurantes e dirigir seu próprio negócio. Poderão também fazer pós-graduação na Europa e nos Estados Unidos, especialmente no IMI/ITIS, na Suíça. Isso será possível porque os bacheréus terão um diploma suíço, como se estivessem estudado na Suíça.
Adaptação do currículo
Para isso, será exigido dos alunos o domínio do inglês e do espanhol, uma vez que a Faculdade estará voltada também para o Mercosul.
A adaptação do currículo suíço às exigências legais brasileiras será feita pela Professora Yoná da Silva Dalonso, do Departamento de Integração e Desenvolvimento da prefeirua de Joinville. Ela acha que o mais difícil será a exigência do domínio da língua inglesa e a adptação dos professores ao rigor do currículo suíço.
“A própria direção da Atrio deverá ser substituida dentro de 10 ou 15 anos e atualmente não há gente formada para isso”, afirma Aldemir Dadalt. A primeira turma, de 50 alunos, deverá começar o curso em agosto. O número de vagas será multiplicado brevemente.
swissinfo, Claudinê Gonçalves, em Lucerna
– Primeira turma de 50 alunos deve iniciar o curso em agosto
– Currículo será suíço, adaptado à legislação brasileira
– A particularidade é que teoria e prática serão integradas
– Diploma suíço vai facilitar acesso à pós-graduação no exterior
– Saber pelo menos inglês será indispensável
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