Как сообщает структура, занимающаяся продвижением на рынок винных марок и брендов (Swiss Wine PromotionВнешняя ссылка), объемы потребления вина продолжают в Швейцарии неуклонно сокращаться. Особенно это заметно на примере немецкоязычной части страны. Если в 2013 году 39% жителей немецких кантонов утверждали, что употребляют вино хотя бы один раз в неделю, но в 2017 году этот показатель упал до отметки в 27%.
В остальных регионах потребление вина остается на прежнем уровне: в франкоговорящих регионах один раз в неделю вино пьют 39% граждан, в италоязычных — 36%. И все равно, в 1999 году в среднем вином любили побаловать себя 60% швейцарцев.
Одна из причин такого развития ситуации заключается в росте популярности пива, особенно среди граждан возрастной категории от 18 до 29 лет. По имеющимся данным, в настоящий момент средний швейцарец выпивает в год 54,9 литров пива и только 33,8 литров вина.
Показать больше
Показать больше
Сирил Юбер: «Пиво не менее изысканный напиток»
Этот контент был опубликован на
Дегустация пива — это очень сложное занятие, требующее большого опыта и тонкого вкуса. Мы поговорили с одним из ведущих в Швейцарии пивных сомелье.
Что вы думаете о массовом интересе к продлению жизни?
Что в идее существенного продления жизни внушает вам оптимизм, а что вызывает сомнения? Какие аспекты этого феномена кажутся вам особенно важными, спорными или многообещающими?
Представляет ли дезинформация для прямой демократии особую угрозу?
Считаете ли вы, что дезинформация особенно опасна для обществ, граждане которых могут непосредственно принимать решения по важным политическим вопросам?
Физики CERN на короткое время превращают свинец в золото
Этот контент был опубликован на
Ученые зафиксировали превращение свинца в золото при столкновении ядер тяжёлых элементов на скоростях близких к скорости света.
Этот контент был опубликован на
Военное руководство считает, что участие в учениях Trias 25 способствовало укреплению обороноспособности армии в условиях, приближённых к боевым.
Брюссель рассматривает соглашения со Швейцарией как единый пакет
Этот контент был опубликован на
Еврокомиссия вообще-то рассматривает соглашения «третьего пакета» секторальных договоров со Швейцарией в качестве единого комплекса…
«Золотые визы» в Швейцарии: конец привилегий для супербогатых?
Этот контент был опубликован на
Пока ещё богатые иностранцы могут получать виды на жительство в Швейцарии за деньги. Но как долго ещё продлится этот льготный режим?
Швейцарцы применяют ИИ на работе — часто в нарушение правил
Этот контент был опубликован на
Швейцарцы активно используют на работе искусственный интеллект — при этом половина нарушает корпоративные нормы и правила.
Нидвальден ужесточил правила пользования смартфонами в школах
Этот контент был опубликован на
С 1 августа 2025 года мобильные устройства в школах кантона можно будет использовать только в учебных целях или при острой необходимости.
Деловые круги Швейцарии призвали меньше регулировать бизнес
Этот контент был опубликован на
Одновременно ведущие экономические объединения страны поддержали правительственный многомиллиардный план экономии бюджетных расходов.
Если вы хотите начать разговор на тему, поднятую в этой статье, или хотите сообщить о фактических ошибках, напишите нам по адресу russian@swissinfo.ch.
Читать далее
Показать больше
Граждане решат судьбу виноградников Лаво
Этот контент был опубликован на
Тишина царит на крутых каменистых склонах виноградника в деревне Шебр (Chexbres), расположившейся высоко над Женевским озером. Если что и нарушает здесь послеполуденный сон флоры и фауны, так только беззаботное щебетание птиц и краткие отрывистые фразы, которыми обмениваются крестьяне, пропалывающие сорняки на одной из виноградных террас, на которые буквально нарезан весь горный склон. Констан Жомини (Constant Jomini)…
Этот контент был опубликован на
Недавно, дегустируя марки, произведенные на основе винограда, выращенного на знаменитых виноградниках Лаво, он разъяснил, почему, с его точки зрения, швейцарские вина являются уникальным феноменом. В 2007 году «Международная Ассоциация Сомелье» («ASI») признала Андреаса Ларссона «сомелье года». Сейчас он считается одним из самых авторитетных винных критиков в мире. (Raffaella Rossello, swissinfo.ch)
Этот контент был опубликован на
Праздник виноделия в швейцарском городе Веве, который проходит всего пять раз в столетие, стал объектом нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Чжан Вэй заплатил 10 тысяч за бокал виски «Macallan». Кто он?
Этот контент был опубликован на
Чжан Вэй недавно заплатил 9 999 франков за бокал виски «Macallan 1878». Мы нашли его и поговорили с ним о выпавших ему «15-ти минутах славы».
Обзор текущих дебатов с нашими журналистами можно найти здесь. Пожалуйста, присоединяйтесь к нам!
Если вы хотите начать разговор на тему, поднятую в этой статье, или хотите сообщить о фактических ошибках, напишите нам по адресу russian@swissinfo.ch.