Les Suisses sont gourmands
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Philippe Rochat: COEUR DE FILET DE BOEUF DU SIMMENTAL A LA FICELLE AUX TRUFFES NOIRES. (Pierre-Michel Delessert/Flaveurs) -
Philippe Rochat: Asperges (Pierre-Michel Delessert/Flaveurs) -
Charlotte fraises -
Philippe Rochat: JEUNES POUSSES D'EPINARDS AUX TRUFFES NOIRES A L'OEUF POCHE. (Pierre-Michel Delessert/Flaveurs) -
Oeuf surprise -
Aile de pigeon -
Rasoi by Vineet (rasoi.ch) -
Rasoi by Vineet (rasoi.ch)
Avec 101 étoiles au Guide Michelin 2010, la Suisse conserve son rang de pays le plus étoilé par habitant.
This content was published on February 19, 2010 - 13:15
Voici des images de quelques plats de chez Philippe Rochat, possédant 3 étoiles, à Crissier dans le canton de Vaud et de chez Rasoi by Vineet, restaurant indien à Genève qui a reçu sa première étoile.
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