В прошлом году бренд «Barry Callebaut» выпустил принципиально новый вид вид шоколада «Руби». Он не черный, не молочный, не белый, а розовый.
Barry Callebaut
У швейцарских экспортеров все, как говорится, «в шоколаде»: несмотря на снижение объемов шоколада, потребляемого внутри страны, зарубежные продажи швейцарского сладкого продукта выросли в 2017 году на 3,1%, прежде всего, благодаря росту иностранного спроса.
Этот контент был опубликован на
2 минут
Русская редакция Swissinfo и новостные агентства SDA-ATS
English
en
Exports sweeten turnovers for Swiss chocolate makers
Оригинал
На прошлой неделе «Федерация швейцарских производителей шоколада» («ChocosuisseВнешняя ссылка») официально отчиталась об общем объеме продаж в размере 1,85 млрд. швейцарских франков (или 1,98 млрд. долларов) за прошлый 2017 год. По объемам количество проданного шоколада также увеличилось на 2,7%, достигнув уровня в 190 731 тонну.
При этом объем продаж шоколада на внутреннем рынке Швейцарии сократился на 1,3%. Иными словами, каждый житель Швейцарии съел за отчетный 2017 год «только» 10,5 кг шоколада, что на полкило меньше, чем годом ранее.
И только рост экспорта сумел уверенно компенсировать сокращение внутреннего спроса. Объем продаж шоколада за рубеж увеличился на 4,8% до 127 923 тонн, общий оборот вырос на 6,9%, составив 936 млн. франков.
Особенно привлекательным оказался рынок Германии, который после трехлетнего спада в 2017 году заметно оживился и отозвался ростом продаж на 16%. Неплохо выглядит ситуация и на других направлениях: Великобритания закупила на 2% больше швейцарского шоколада, Франция – на 8%, а Канада –на все 6%.
В США, правда, отметился 7-процентный спад, а вот самые высокие темпы роста потребления швейцарского шоколада показали Австралия и Россия. В 2017 году в объединение «Chocosuisse» входили 18 компаний-производителей шоколада, в которых работает в общей сложности 4 608 человек.
Что вы думаете о массовом интересе к продлению жизни?
Что в идее существенного продления жизни внушает вам оптимизм, а что вызывает сомнения? Какие аспекты этого феномена кажутся вам особенно важными, спорными или многообещающими?
В мире стремительно формируются новые политические и экономические альянсы. Какой стратегии в данных условиях должны придерживаться малые страны, такие как Швейцария?
Этот контент был опубликован на
Швейцария выражает обеспокоенность из-за преднамеренных помех, создаваемых Россией в области спутниковой связи и навигационных сетей.
Федеральный совет Швейцарии предлагает ограничить предоставление статуса S
Этот контент был опубликован на
Швейцария будет предоставлять «статус S» только гражданам Украины, прибывшим из регионов, где существует реальная угроза их жизни и здоровью.
Этот контент был опубликован на
Исследование фонда Pro Senectute показало, что девять из десяти человек старше 65 лет в Швейцарии регулярно пользуются интернетом.
Этот контент был опубликован на
Президент Швейцарского кинологического общества выступает против запрета бойцовых пород и за обязательные курсы для тех, кто заводит собаку впервые.
Если вы хотите начать разговор на тему, поднятую в этой статье, или хотите сообщить о фактических ошибках, напишите нам по адресу russian@swissinfo.ch.
Читать далее
Показать больше
Герои «шоколадной революции» в Швейцарии
Этот контент был опубликован на
Какао-бобы в Швейцарии не растут и, тем не менее, Конфедерация является лидером мировой шоколадной индустрии. Почему?
Новый дизайн шоколада Toblerone рассердил британцев
Этот контент был опубликован на
Меньше шоколада по той же цене? Британские любители швейцарских сладостей оказались not amused! Подробности в этом материале.
Этот контент был опубликован на
Скоро любителям сладкого лакомства будет доступен розовый шоколад. Он называется «Ruby» и действительно имеет натуральный красноватый оттенок.
Обзор текущих дебатов с нашими журналистами можно найти здесь. Пожалуйста, присоединяйтесь к нам!
Если вы хотите начать разговор на тему, поднятую в этой статье, или хотите сообщить о фактических ошибках, напишите нам по адресу russian@swissinfo.ch.