瑞士森林茂盛,盛产蘑菇,因此瑞士不乏蘑菇发烧友,每年蘑菇季节,都有人到森林中去采摘野蘑菇,近年来,旅瑞华人中也不乏采蘑菇的大小姑娘,采蘑菇也成为旅居“瑞村”华人的一大爱好。然而今夏因酷热少雨,影响了蘑菇的产量。
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如果接下来几周还没有大面积降雨,那么今年瑞士的蘑菇产量将创造15年来的历史新低。降雨的缺乏,不仅影响到蘑菇的数量同时影响到蘑菇的多样化。上一次可与之相比的情况发生在2003年,那一年的“蘑菇劫”,甚至对2004年的蘑菇生长产生了不良影响。
但一位瑞士资深蘑菇检测员Monika Christen却尚未失去信心,她认为可能还会有转机,因为这个星期高温已经减退,只要来几场大面积降雨,“搞不好今年还是个蘑菇丰收年呢!”
今年的干旱,为识别蘑菇造成了一定难度:原本体型较大的蘑菇因为缺水可能长得很小;原本表面光滑的蘑菇,会变得皱皱巴巴。这样就会令采蘑菇的“菜鸟”造成混淆。
每年瑞士都会有几百起蘑菇中毒事件发生,最容易鱼目混珠的是剧毒的伞状鹅膏菌,常常被当作普通蘑菇食用。
经验显示,蘑菇产量越大,中毒事件越多,这一点甚至得到科学的证实。2017年夏,瑞士中毒咨询处Tox Info(英)外部链接,共登记了128起蘑菇中毒事件,今年至今为止只有49起。
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瑞士研发的新凝胶可降低酒精风险
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苏黎世联邦理工学院研究人员研制出可以抵消酒精不良反应的新型凝胶。这种物质能在酒精进入血液之前,在胃肠道中将其分解。
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气候变化引花粉过敏症爆发
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迈克尔·舒马赫的腕表在瑞士拍得400万瑞郎
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5月14日,一级方程式赛车大师迈克尔·舒马赫收藏的腕表在日内瓦举行的佳士得(Christie’s)拍卖会上,以400万瑞郎(约合人民币3190万)的价格成交。
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鉴于人工智能领域的迅速发展,美中两国政府的代表计划于本周二(5月14日)在日内瓦共商与之相关的风险。美国政府的一名高层代表在会前表示,此次会谈并非任何形式的合作,而是要就各自的方式与观点展开沟通。
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在上周六晚(5月11日)结束的欧洲歌唱大赛(Eurovision Song Contest)上,瑞士参赛者尼莫(Nemo)以一曲《规则》(The Code)赢得大赛冠军。周日晚上尼莫返回苏黎世时虽一身疲倦,但依然欣喜若狂。
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