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瑞士食品製造商和零售商現已就既定額外目標達成一致,以期未來在其生產和銷售的產品中減少含糖量。
譬如,待售酸奶中添加的糖分,將在現有基礎上進一步削減10%,與此同時,早餐穀物食品中,含糖量也會在目前添加量上減少15%。
+2017年,瑞士设定的减糖目标为5%(英)
瑞士聯邦內政部已於本週二(8月27日)與14家食品製造及零售企業聯合簽署了一份減糖附加協議。此次締結的協議,被視為對有效期截至2024年的《米蘭宣言》的更新版。
“每天人均食用110克-瑞士居民目前的糖攝取量,依然高達世界衛生組織所建議的兩倍之多。據此,瑞士聯邦食品安全和獸醫局(Federal Food Safety and Veterinary Office)正致力於減少食品中的含糖量,”該部門在公開聲明(多語)外部链接中表示。
瑞士減糖措施,也將逐步拓展至其他產品。減鹽,也將成為瑞士下一階段的目標。
自2015年以來,瑞士聯邦政府以及商界均在不斷地努力減少食品飲料中的糖含量,然而根據內政部所述:“無論是酸奶還是早餐穀物,含糖量依然居高,亟需進一步減少。 ”
新的糖含量和鹽含量目標,將於2020年底之前最終確定。
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巧克力之国也要控糖?
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瑞士的糖消耗量是世界卫生组织(World Health Organization)推荐剂量的二倍。瑞士的十四家公司已经开始自愿将产品中的糖分减少2%至5%,但是对于这一行业来说,控糖仍然是巨大的挑战。
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瑞士人在时隔84年之后与共产主义再续前缘
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上周末,在伯尔尼州布格多夫(Burgdorf)举行的代表大会上,三百余名与会者见证了革命共产党(Revolutionary Communist Party,简称RKP)的成立。这意味着瑞士共产党在1940年被取缔之后,再次跻身瑞士各党派行列。
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美中两国将就人工智能风险在日内瓦会谈
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鉴于人工智能领域的迅速发展,美中两国政府的代表计划于本周二(5月14日)在日内瓦共商与之相关的风险。美国政府的一名高层代表在会前表示,此次会谈并非任何形式的合作,而是要就各自的方式与观点展开沟通。
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欧洲歌唱大赛瑞士冠军希望好好休息一下
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在上周六晚(5月11日)结束的欧洲歌唱大赛(Eurovision Song Contest)上,瑞士参赛者尼莫(Nemo)以一曲《规则》(The Code)赢得大赛冠军。周日晚上尼莫返回苏黎世时虽一身疲倦,但依然欣喜若狂。
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瑞士近六个月的网络欺诈数量几乎翻了一番
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2023年下半年,瑞士网络欺诈案例数几乎翻了一番。在这种情况下,新成立的联邦网络安全办公室(FOC)负责人弗洛里安·舒茨(Florian Schütz)在上任仅四个多月后就提出了一项新战略。
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日内瓦将拍卖舒马赫收藏的部分腕表
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在迈克尔·舒马赫(Michael Schumacher)首次赢得一级方程式赛车冠军30年后,他的家人将在日内瓦拍卖他收藏的八块罕见名表。舒马赫热衷于收藏手表,并拥有不少稀世名表,其中一些还是世界上最好的制表商专门为他制作的。本次拍卖会将于下周一举行。
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三分之一的瑞士居民认为自己遭遇歧视
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2016年至2022年间,有将近三分之一的人认为自己遭遇过歧视。歧视最常以言语和心理暴力的形式出现。
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中国大使表示,乌克兰和平峰会应有俄罗斯参与
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中国驻俄罗斯大使张汉晖于周二(5月7日)接受俄罗斯国家新闻通讯社(RIA)采访时表示,中方支持召开各方平等参与的乌克兰战争和平会议。
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瑞士蜂群数量在增加,养蜂者人数却在减少
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最新数据显示,过去十年当中每年蜜蜂数量的损失尽管仍居高不下,但瑞士养殖的蜂群总数却有所增加。然而养蜂者的数量却在逐年递减。
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瑞士军刀出新款-应对全球刀具限制
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维氏公司(Victorinox)正在开发一款不带刀刃的小折刀。该公司首席执行官卡尔·埃森纳(Carl Elsener)在一次采访中表示,世界暴力事件增多导致对刀具的管制日渐严格,这一形势促使该瑞士公司重新思考。
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乌里·斯特克的财产被捐献给伯尔尼阿尔卑斯博物馆
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瑞士登山家乌里·斯特克(Ueli Steck)曾创下过多个纪录,在他去世七年之后,他的财产将捐献给伯尔尼的瑞士阿尔卑斯博物馆(Alpine Museum of Switzerland)。
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政府为降低盐摄入大作健康宣传,而这些国食中的明星也受到进一步查验。对于大幅降低许多食品中氯化钠(即“盐”)含量…
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瑞士男性体重过重者从40.4%增长到49.5%,女性从22.3%增长到31.3%。洛桑大学的研究人员和公众健康…
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