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各种胡萝卜 兔子们,知道瑞士有个胡萝卜节吗?

伯尔尼有个洋葱节,苏黎世附近的小城阿劳,还有个胡萝卜节(德)外部链接,从1982年起每年十一月的第一个星期三这座小城就会摇身变成了一座胡萝卜城。

放眼望去,堪称满城尽带“黄金甲”,而这里的黄金甲便是各式各样的胡萝卜。这种很普通的根茎植物,被做成面条、意大利烩饭、浓汤、香肠,除了令人垂涎之外,各色的胡萝卜还被添加了艺术手笔,超越人们的审美想象。

人们从各地慕名而来,许多旅游机构专门组织了胡萝卜节一日游,小城中心约140个充满爱心的摊位,接受将近40'000来访者的惊叹与赞美。虽然人群熙攘,但人们友好礼让。那里有人在说,这里有人在笑。

胡萝卜州?

阿劳市所在的州阿尔高州被誉为瑞士的“胡萝卜州”这件事说来话长,可以追溯到19世纪后半叶,但是实际上这一“外号”有些莫名其妙,因为阿尔高州并不是瑞士种植胡萝卜最多的州,名副其实的当属圣加仑州。而胡萝卜州的美誉之所以落在阿尔高州的头上,有可能是因为瑞士德语胡萝卜“Rüebli”与萝卜“Räben”比较相似,而阿尔高州是著名的萝卜圣地,所以可能是民间上的一种混淆。不管怎样,阿尔高州是沾了胡萝卜的光。

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