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瑞士粤味中国节

2013中国节 swissinfo, PHW

位于瑞士卢塞恩州的Weggis是一座美丽的小镇,对于对中国感兴趣的人来说,那里还是一个带有中国味的地方,因为Weggis Park Hotel每年都会在中国新年之际,举办一次“有滋有味”的中国节。

今年,Weggis Park Hotel将于1月19日至2月10日第六次举办中国节。中国节期间,在这家舒适的五星级酒店中还将配合举办中国现代及传统艺术展,与中国有关的研讨会也将在此举行。

了解中国人的思维方式、商场惯例、艺术和生活习惯首先要从中国的饮食入手。

丹桂轩粤菜

经过两年对川菜的领略,这次Weggis Park 酒店请来了正宗粤菜名馆子丹桂轩的厨艺队伍,粤菜是中国四大菜系之一,而丹桂轩又是中国粤菜系的顶级饭店,他们将正宗粤菜名肴带到瑞士,让瑞士人在家门口就能品尝到来自中国的美食。

无论是水果还是蔬菜,还是鱼虾、禽肉,或者精美点心,在本届中国节上让人尽情领略粤菜的精华。

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名人造访

中国巨大的发展是这次中国节最突出的主题。来自政治、经济、文化界的瑞士中国通现身说法,把自己对中国的理解用演说的形式传导给业界同仁。

本次中国节Weggis Park Hotel 专门请来了8位熟悉中国的专家,就目前最时兴的问题进行演说。

迅达电梯公司的领导小组成员Kurt Haerri将就《中国领导换届-对外国企业的机会和挑战》这一题目进行现场演讲。他也是瑞中经济协会的主席,自2003年他在苏黎世联邦理工学院主持一个亚洲专业的MBA课程。他的演讲定于1月21日,19:00。

瑞士电视台驻中国记者Babara Lüthi,她自2006年在中国担任通讯员,2005年她反应中国工厂恶劣工作条件的电视报道《玩具工厂》获得了CNN颁发的新闻报道奖,三年之后获得了“年度记者”的称号。她这次带来的演讲题目是《中国-介于崛起和监管之间》,时间1月23日,19:00。

Peter Hediger是一位汉学家,1999-2003年他曾担任瑞士驻京使馆的防卫官员,被公认为是瑞士在中国安全政策方面最好的中国通,在瑞士国内外做过许多报告,从事咨询工作。他于1月31日,19:00做报告《中国:战略上的对手还是国际伙伴-从中国安全政策角度出发》。

其他几位专家分别在1月19日、2月4日、5日、7日和8日做出各种与中国密切相关的演讲。

音乐盛典

除了美食之外,在这个中国节期间还能享受到中国传统音乐盛典,三名来自中国的年轻女孩将在Park Hotel酒店的饭店Sparks中,在人们享受美味正宗中国粤菜的时候,献上婉转动听的中国民乐。

她们分别是洋琴演奏者岳新莹(音译),琵琶演奏者杜依晨(音译)及二胡演奏者刘丹(音译)。

每年Weggis Park Hotel还会与Obrasso Classic Events活动策划机构一起在卢塞恩KKL文化和会议中心组织一场中国新年音乐会。今年他们请来了上海中国交响乐团赴瑞演出,演出时间:2013年1月25日,19:30。入场券按座位从45-135瑞郎不等。

艺术氛围

Park Hotel还请来了来自四川4个画廊的艺术家们,他们的作品在中国节期间于1月19日至2月10日在Park Hotel的画廊中展出,他们展出的作品包括现代、古典的艺术作品,包括油画、书法和陶瓷作品。

四个画廊分别是:Galerie Sketch China Club、Galerie Zigong Original Artistic base、Dazhou Daxiu Contemporary  Art Village和Nongyuan International Art Village。

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