Biokräutergarten
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Sonya Ruegg verarbeitet etwa 60 verschiedene Kräuter undPflanzen auf ihrer Farm. swissinfo.ch -
Sie vertraut auf alte Rezepte und Heilkräfte. swissinfo.ch -
Das Grundwissen über Kräuter hat sie von ihrer Mutter, die im Berner Oberland aufgewachsen ist. Sie bildete sich autodidaktisch weiter. swissinfo.ch -
Kristalle und sanfte Musik kreieren eine besondere Stimmung im Arbeitsraum. swissinfo.ch -
Swissherbs bietet Salben, Öle, Konfitüren und Gewürze an. swissinfo.ch -
Thymian und Lorbeer swissinfo.ch -
Ihr Firmenlogo bringt südafrikanische Steppe und Schweizer Alpen zusammen. swissinfo.ch -
Knoblauch am Trocknen. Die Papiersäcke fangen die Samen auf. swissinfo.ch -
Sogenanntes Elefanten-Popkorn von einem afrikanischen Baum. swissinfo.ch -
Der Garten umfasst 8.5 Hektaren Land. swissinfo.ch -
Sonya Ruegg, ausgebildet im Medizinalberich, ist auch als Heilerin tätig. swissinfo.ch -
Akkupunktur auf freiem Feld: Die Gläser sammeln positive Energie und leiten sie an die Pflanzen weiter. swissinfo.ch -
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Das Wasser stammt aus eigner Quelle und wird im Reservoir gesammelt. swissinfo.ch -
Das Gelände ist auf einer ehemaligen Orangenplantage angelegt. swissinfo.ch -
Diese Pflanze riecht bestialisch und hält die Fruchtfliegen von den Pfirsichbäumen fern. swissinfo.ch -
Südliche klimatischen Bedingungen. swissinfo.ch -
Weihnachtsstern swissinfo.ch -
Löwenzahntee. swissinfo.ch
Sonya Ruegg ist eine der wenigen Farmer in Südafrika, die biologische Methoden anwendet.
This content was published on June 8, 2010 - 11:36
Vor zehn Jahren gründete Sonya Ruegg den Familienbetrieb swissherbs und produziert vor allem für den lokalen Markt in Johannesburg. (Bilder: Christoph Balsiger; Text: Urs Geiser, swissinfo.ch)
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