É o início da manhã e a cidadezinha de Châtel-St-Denis ainda não acordou.
Esta vaca ainda está curtindo o luar.
O lugar de Stéphane Vial-Colliard: a Ferme des Sens.
Stéphane e seus animais se dão muito bem.
Ordenhar as cabras é sua primeira tarefa do dia.
Leite de cabra fresco pode ser armazenado nesta geladeira natural.
Depois disso, as cabras são colocadas para pastar.
O gado Rhaetian Grey está ótimo, não é?
Aves e animais vivem em harmonia na fazenda.
Alimentando as galinhas e recolhendo os ovos.
"Ei! Quem disse que você pode a pular a cerca?"
A Pro Specie Rara forneceu à fazenda dois porcos lanosos quando começaram.
Que tipo de cabra é essa? Uma cabra-pavão!
Existem muitos tipos de árvores frutíferas ameaçadas de extinção na fazenda.
Por exemplo, a ameixa de Chézard.
As abelhas são residentes naturais da fazenda.
Para promover a biodiversidade, Stéphane reservou áreas de vida selvagem para insetos, borboletas e aranhas.
Stéphane procurando animais no pasto.
Queijo de cabra caseiro e carne seca.
Não há descanso: depois do jantar, Stéphane sobe em seu trator para arar.
Armazenando alimentos para o inverno.
Quando a noite cai, Stéphane se prepara para terminar o dia de trabalho na fazenda.
Stefan começa o seu dia de trabalho a partir das cinco da manhã. Primeiro ele faz a ordenha. Depois precisa alimentar as ovelhas, leva o gado ao pasto, dar a ração aos porcos e cortar o feno. Imagens de um cotidiano no campo.
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