Cotas leiteiras e subvenções

Na Suíça foi introduzido o sistema de cota (contingenciamento) do leite para os produtores em 1977. O sistema foi baseado na produção dos três anos precedentes.

Na época o governo decidiu garantir o preço do leite e o escoamento dos estoques de queijo. A medida chegou a custar ao governo 1 bilhão de francos (€ 680 milhões) por ano.

Para sair desse esquema, o governo mudou as regras em 1999, permitindo vender ou ceder provisoriamente as cotas, no intuito de reduzir custos de produção, com inevitável agrupamento de fazendas.

Setor subvencionado

O leite tem igualmente um preço de referência fixado pelo governo que poderia intervir se ele caísse mais de 10%.

Os produtores recebem subsídios, principalmente para a transformação do leite em queijo, além dos chamados “pagamentos diretos”, uma recompensa pela conservação da paisagem, pelo fato de o produtor habitar regiões mais ingratas que de outra maneira seriam abandonadas e ainda pelo fato de observarem normas ambientais.

Mesmo assim, se na Suíça a maioria dos agricultores e pecuaristas estimam indispensável apoio financeiro governamental para enfrentar as regras do mercado livre, o governo privilegia a adaptação deles ao mercado. O que não acontecerá, porém, sem choro e ranger de dentes.

swissinfo