Transgênicos na alimentação de gado suíço

Carne de gado alimentado com transgênicos foi retirada da venda Keystone

Carne bovina está sendo vendida fora de norma na Suíça. Nas duas maiores redes de supermercados do país, o gado cuja carne é vendida com etiqueta "biológica", foi alimentado com até 17% de soja transgênica. O limite legal é de 3%.

Técnicos da Secretaria federal da Agricultura encontraram até 17% de soja transgênica no farelo para o gado bovino na Suíça. A notícia, revelada pelo jornal SonntagsZeitung, de Zurique, foi confirmada pelos especialistas.

Os transgênicos estão proibidos na alimentação humana e o limite máximo na alimentação animal é de 3%. O problema maior aí é que o farelo em questão alimentava o gado, cuja carne é vendida mais cara e com a etiqueta especial de “produção biológica”. Ou seja, o consumidor estava sendo enganado.

A questão é série porque envolve a Coop e a Migros, as duas maiores redes de supermercados da Suíça. A direção das empresas foram advertidas do resultado do teste, afirma Jürg Jordi, porta-voz da Secretaria da Agricultura.

A primeira a reagir foi a Migros, que exigiu que os pecuaristas fornecedores deixassem de utilizar o farelo incriminado e retirou certos lotes de carne de seus açougues. Migros e Coop prometem mais rigor no controle dos fornecedores.

Até agora, nenhuma queixa oficial chegou à Secretaria da Agricultura mas todos estão mais preocupados que esses erros não se repitam. Com o mal da vaca louca, as vendas de carne bovina cairam cerca de 25% na Suíça. Por causa da epidemia de aftosa, todas as importações da Grã Bretanha estão proibidas. O que produtores e comerciantes querem evitar é que a confiança do consumidor fique ainda mais abalada.