Война на пороге бывшей швейцарской винодельческой колонии

В 1822 году группа швейцарцев последовала призыву русского царя Александра, который обещал им лучшую жизнь на Черном море. Schweizerisches Sozialarchiv

Ровно 200 лет швейцарцы из франкоязычных регионов Конфедерации основали винодельческое поселение Шабо на Черном море недалеко от Одессы. История колонии завершилась во время Второй мировой войны. Наследие швейцарской культуры виноделия в регионе в целом сохранилось. Но теперь ему угрожает новая война. 

Юг Украины является одним из стратегических направлений российского вторжения. Россияне намерены пробить сухопутный «мост», соединяющий регион Донбасса вдоль побережья через Мариуполь вплоть до Одессы, с целью отрезать Украину от моря — что стало бы серьезным ударом по украинской экономике. Как раз в этом регионе, примерно в 70 километрах к юго-западу от Одессы, находится бывшая швейцарская винодельческая колония Шабо (во французском варианте Шабаг), основанная в 1822 году швейцарскими эмигрантами.

В то время Швейцария была бедной страной, и многие швейцарцы надеялись избежать нищеты на родине, уехав за рубеж и попытавшись там начать новую жизнь. Одним из вариантов эмиграции была Российская империя. Царь Александр I, воспитанный швейцарцем Фредериком Сезаром Лагарпом (Frédéric-César Laharpe, 1754–1838), питал особенно дружественные чувства по отношению к Швейцарии. Переселенцам оттуда он обещал самые разные экономические и социальные привилегии, в частности в регионе Черного моря, в том самом регионе, который в прошлом неоднократно был предметом и объектом вооруженных конфликтов между великими державами.

Швейцарские виноградники на Черном море

В колонии Шабо селились в основном франкоговорящие виноградари из кантона Во. В свой далекий путь из города Веве на Женевском озере они отправились 19 июля 1822 года. Колонисты двигались на повозках, запряженных лошадьми, им предстояло преодолеть расстояние в 2 137 километров через Берн, Цюрих, Санкт-Галлен, Мюнхен, Вену, Лемберг (Львов) и Кишинев. В пути они были три месяца. В итоге группа примерно из 30 человек добралась до своей новой родины, обосновавшись в месте впадения реки Днестр в Черное море. Без потерь не обошлось: семь лошадей, тянувших повозку с рисом, умерли по прибытии на место от истощения.

Более 200 лет назад швейцарские поселенцы отправились в Шабо, преодолев расстояние в более чем 2 тыс. километров. Hugo Schaer

Начало новой жизни было нелегким, первый урожай был очень скудным, колония была ослаблена чумой. Но после первых трудностей Шабо вскоре превратилась в едва ли не самую процветающую винодельческую колонию на Черном море. Экономические привилегии, предоставленные швейцарским гражданам, закончились, правда, в 1870-х годах. С тех пор швейцарцы мужского пола также должны были проходить российскую военную службу. В 1940 году в Шабо проживало около 900 человек, из них около 400 человек были водуазского происхождения, примерно 250 — швейцарско-немецкого, а остальные — русско-немецкого. Деревня была богатой, как говорят, она имела четыре дорожки для боулинга, свой музей и хорошо укомплектованную библиотеку.

Едва заметное швейцарское наследие

За десятилетия швейцарской колонии здесь сформировался свой особый диалект — смесь швейцарского немецкого и швабского диалекта немецкого языка, щедро обогащенная словами из французского, русского, румынского, украинского языков и идиш. Елена Симонато из Университета Лозанны занимается историей швейцарских поселений в Российской империи. По ее словам, «важным требованием для жизни в колонии было соблюдение правильного образа жизни. Малейшие нарушения наказывались. Виновных ссылали на рытье рвов, с помощью которых колонисты защищали скот от хищников, например волков».

Регион Шабо и сегодня известен своим вином. Elena Simonato

Сегодня следы швейцарских колонистов довольно немногочисленны, тем не менее многие улицы тут все еще носят имена Гельвеции или Лагарпа, а на швейцарском кладбище установлен памятный камень. Многие исторические здания, такие как реформатская церковь или здание школы, были перестроены или же разрушены во время вторжения в этот регион Красной Армии в 1940 году.

Первый украинский центр культуры виноделия

Эта оккупация положила конец золотому веку Шабо. Большинство швейцарцев просто бежали прочь: одни на свою родину обходными путями, другие – за границу. Тех, кто решил остаться, раскулачили, многих депортировали в Сибирь. Последние свидетели истории Шабо умерли в Швейцарии в 2018 году. Импортированная культура швейцарского виноделия в целом сохранилась. В 2003 году один грузинский бизнесмен взял в управление местный сельскохозяйственный производственный кооператив, инвестировав немалые средства в создание современного винодельческого завода. 

Музей культуры вина Шабо напоминает об истории этого региона. Elena Simonato

В 2009 году в Шабо был открыт первый в Украине Центр культуры вина. К началу войны в 2022 году бывшая швейцарская колония экспортировала вино в более чем 18 стран мира. Итак, с момента основания Шабо прошло 200 лет. По случаю этой знаменательной даты планировалось отреставрировать колокольню, разрушенную еще при Советах. Швейцарский журналист Оливье Грива (Olivier Grivat) снял в 2014 году документальный фильм о швейцарской колонии Шабо. И что теперь с колокольней? В эти трудные времена, вероятно, из этого проекта ничего не выйдет.

Подробное интервью с Еленой Симонато читайте в нашем материале из архива.