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Suizo lidera mercado de máquinas alimentarias

Maquinarias de alta tecnología fabrica en Chile el empresario suizo Rolando Jeaneret. swissinfo.ch

Aprovechando la ventaja comparativa que da la cercanía con sus clientes, la firma chilena GR Indsutrial ya desplazó a su competencia europea en Bolivia, Argentina y Ecuador.

La empresa, que está instalada en la región de más alta cesantía en Chile, se prepara para exportar también a España.

Hijo de suizos inmigrantes, Rolando Jeanneret Brogle es el socio principal y gerente general de GR Ingeniería Industrial, dedicada a la fabricación de equipos y automatizaciones en el rubro de la alimentación, particularmente en el área de la confitería.

Con vasta experiencia en chocolatería y cereales, Jeanneret presta además servicios de asesoría y consultoría en este campo y es socio de otra empresa de chocolatería industrial, orientada fundamentalmente a proveer a pequeñas fábricas de chocolates y helados.

Productos para niños

Tras haber desplazado a su competencia europea en países latinoamericanos como Bolivia, Argentina y Ecuador, la empresa se prepara para entrar con fuerza al mercado mexicano de la maquinaria industrial para la alimentación, país que cuenta con cerca de 105 millones de habitantes.

Por estos días, Jeanneret trabaja intensamente en un proyecto para una firma francesa que se instalará próximamente en Sudamérica y que, por razones de costo de traslado de las maquinarias, optó por ordenar su fabricación en Chile.

Se trata de un nuevo fabricante en una emergente industria local de productos alimenticios para niños, básicamente cereales, que ocupan un importante espacio en la alimentación diaria con una venta que se ha desarrollado fuertemente en los últimos años.

Pocos recursos, grandes expectativas

Fundada en 2001, GR Ingeniería Industrial cuenta sólo con 12 trabajadores, un par de ingenieros y diseñadores, operarios calificados y personal administrativo, pero el futuro promete un crecimiento y desarrollo importante para la economía regional.

Está ubicada en la ciudad balnearia de Viña del Mar, en la región de Valparaíso, la que ostenta una de las tasas más altas de cesantía en Chile, cerca del 15%, en un país que está consolidando su recuperación económica después de la crisis asiática comenzada en 1998.

“Estamos permitiendo la reactivación en el momento de dar trabajo a mano de obra especializada y, por otro lado, generando movimiento de divisas por la venta y compra de materia prima y otros insumos que importamos”, comenta Jeanneret a swissinfo.

Además, aportan en innovación, porque toda la maquinaria que fabrican está diseñada totalmente por ellos y debidamente patentada. Por eso, confidencia Jeanneret, están estudiando la posibilidad de que organismos del Estado chileno financien proyectos tales como el de una moldeadora de chocolates diseñada por sus ingenieros.

Estudios de mercado dan cuenta que en América Latina no hay fabricantes en este rubro, lo que les permite competir, aplicando precios razonables, con firmas de Estados Unidos, Francia y Alemania.

Exportar a España

Las expectativas de crecimiento son tales, que Jeanneret contó a swissinfo que se prepara para exportar sus batidoras y mezcladoras de alimentos también a España. “Nosotros fabricamos máquinas que valen US$ 85.000 y la misma, en Europa, tiene un costo de US$ 450.000 dólares”, señala ilustrando su ventaja comparativa.

“Conformamos en la actualidad un equipo con experiencia y decidimos arriesgarnos en el mercado, en esta aventura comercial que ha estado dando los frutos que esperábamos. Este año ya tenemos una curva ascendente en nuestra producción”, comenta orgulloso.

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swissinfo, Nelson Muñoz, Viña del Mar

GR Ingeniería Industrial fue fundada en 2001 y cuenta sólo con 12 trabajadores: un par de ingenieros y diseñadores, operarios calificados y personal administrativo.

Está ubicada en la ciudad balneario de Viña del Mar, en la región de Valparaíso, Chile, una de las que registran las más altas tasas de cesantía del país.

Estamos permitiendo la reactivación en el momento de dar trabajo a mano de obra especializada y, por otro lado, generando movimiento de divisas por la venta y compra de materia prima y otros insumos que importamos”, comenta Jeanneret a swissinfo.

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