المجتمع

المزيد

وجباتُ طعام حديثة وفق وصفات من القرن السادس عشر

تم نشر هذا المحتوى على 21 ديسمبر 2015 هل تًرغب بتناول غُرَيْر مَشوي؟ من المُرجَّح انك لن تَجد هذه الوجبة على قوائم طعام كبير الطُهاة السويسري أنطون مُوسيمانّ، ولكنك قد تعثَر عليها في مجموعته الفريدة من كُتُب الطهي التاريخية وقوائم الطعام التي تُعرض للمرة الأولى في بازل حالياً.