المجتمع

المزيد

فنون المائدة … مراوحة بين البساطة والفخامة

تم نشر هذا المحتوى على 13 سبتمبر 2014 رغم أن الأكل والشرب وظيفتان طبيعيتان بامتياز، إلا أنهما تعتبران أيضا من الأنشطة الثقافية البارزة. في هذا العام، تحتفي "أيام التراث" التي تنظم في سويسرا يوميْ 13 و14 سبتمبر الجاري بفنون المائدة، مع أن كثيرين يرون اليوم أنه لا يُوجد شيء أفضل من الأكلات السريعة التي تسدّ الرمق وتتناول في الهواء الطلق، وتحت سماء مفتوحة.