尽管金融危机,照吃绿色食品

Keystone

根据一项深居代表性的调查显示,尽管当下金融危机影响着人们的生活,绿色食品依然深受瑞士消费者欢迎。

此内容发布于 2009年02月25日 - 17:10


瑞士市场调查研究所(GfK)近日在总结报告中宣布,瑞士绿色产品在市场所占比重保持在5.4%。一个2月初在网上1000人中进行的调查得出这样的结果,瑞士人至少每周一次购买绿色食品。最受欢迎的绿色食品是鸡蛋、牛奶、面包、蔬菜和黄油。“只有单身的人才购买绿色食品”的说法似乎不完全成立。虽然市场调查研究所给出的数据说明50%单身或者无子女家庭购买绿色食品,但5口人以上的家庭中也有36%愿意将钱用在绿色食物上。

德语区瑞士人购买绿色食品却不是为健康着想,48%的人是为了保护地方产品,而法语区只有29%出于这个原因,41%则是考虑健康问题。很多人认为绿色食物便是地方产品,而市场调查研究所认为,这是有关绿色食品的最大错误概念。 (图:Keystone)

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