瑞士计划开创可持续性的食品供给

瑞士将继续为提高食品安全性和战胜全球饥荒做出努力，尽管这始终是一项“大力神的任务”。

到2050年全球人口将达到90至100亿，在谈到要喂饱如此巨大的人口时，瑞士外交部长米什琳·卡尔弥-瑞(Micheline Calmy-Rey)使用了上面的措辞。

在巴塞尔举行的年度发展与援助会议上，她作了名为《从田里的种子到桌上的食物：可持续性全球食品体系之路》(From seed in the soil to food on the plate: paths to a sustainable global food system)的报告。

“在全球范围内，饥荒不但没有减少，反而在增加，”她在上周五年度发展合作会议(Annual Development Cooperation Conference)召开前告诉媒体。共有2100多人参加了本次会议。

全球有10亿多人口遭受着饥饿和营养不良的折磨，其原因非常之多，外交部长列举了气候变化、战争、丧失耕地、物价投机等原因。

法国与芬兰

“我们离食品安全问题还很遥远，”她说道，但同时指出，瑞士已同法国、芬兰一起，在此领域进行大量投资。

据瑞士发展与合作署(SDC)署长马丁·达辛登(Martin Dahinden)透露，近年来只有少数国家没有降低对发展中国家的农业援助，而瑞士即是其中之一，每年的援助款达到2亿瑞士法朗(合1.94亿美元)左右。

该数额相当于对第三世界国家发展援助总额的1%，达辛登称，并指出，这类援助只能“在多边框架下”起作用。

瑞士每年的对外发展援助款总额在12-13亿瑞士法朗之间，联邦经济事务司(Seco)司长让-丹尼尔·格伯(Jean-Daniel Gerber)介绍说。该司提供总额的四分之一，其余由瑞士发展与合作署(SDC)提供。

实地的成功

格伯称瑞士在几条战线上作着努力。

“这不仅仅是通过现代手段与设备来增加产量，还涉及以提供贷款及更好仓储条件的方式支持贸易，达到推进价值创造的目的，比如对私营个人加以辅佐，”格伯强调。

瑞士有关机构估计，全球已有无数小农业主从瑞士得到援助。举一个成功实例：科学家帮助开发出一种适应蒙古恶劣气候条件的土豆品种。因此有些家庭的收入增长了30%。

“但这些家庭又一次面临威胁，”达辛登表示：“饮用水的缺乏和气候变化再次令他们的形势恶化。”

“局部的矛盾”

瑞士顺应国际方针，致力于发展多功能农业和全球可持续性食品体系。据格伯透露，自愿的可持续性标准提高了生产者为产品找到市场的机遇。

联邦经济事务司官员也承认，瑞士有一种“局部的矛盾”，瑞士人一方面在为支持第三世界国家发展农业做出努力，另一方面却是世界上最讲农业保护主义的国家之一。“我们会得到作出让步的要求，”格伯说道。

但瑞士也是农业产品的主要出口国。此外，它的公平贸易产品人均消费量在世界位于领先地位，平均每人每年的消费额达到35瑞士法朗。

然而农业公平贸易“仅占世界农业产品实物交易的0.1%不到，”联邦经济事务司在《经济生活》(Economic Life)杂志一篇文章的摘要中指出：“这不能被当作一种标准。”

希望之音

会议上的希望之音来自乌撒伊尼·萨利弗(Ousseini Salifou)，西非国家经济共同体(Ecowas)的农业、环境和水资源专员。

“共同体15个成员国中有12个已制订了具体的行动计划，”他表示。

他还指出，建立这种“一切农业主动性的统一框架”，目的是为要减少对全球市场的依赖。

“劳动人口的65%都在从事农业，可是贫困影响了我们的3成以上人口，”来自尼日利亚的这位专员讲到。

“我们可以寄希望于明天，”他强调，因为目前只有10%的可灌溉土地得到开发。他呼吁瑞士能够签署于2009年通过的一份资助西非区域性农业政策的协约。

“我们还有巨大的生产潜力有待利用，”他最后说道。

瑞士资讯(swissinfo.ch)，Ariane Gigon于巴塞尔

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