科学 蜂蜜是怎么样形成的? 以前 下一个 胡曼·弗尔(Hermann Fuhrer)是位退休工人,唯一的爱好就是养蜂: “我每天都来拜访我的蜜蜂,看看他们是不是还在飞,是不是一切正常。蜜蜂们喜欢潮湿的空气和阴霾的天气;它们辛勤地从树林中采回满满的蜂蜜,养蜂人称之为‘es hungget’。”图文:swissinfo Christoph Balsiger swissinfo.ch “为了防止不被蜂蛰,我戴上廉价的橡皮手套。烟雾同样会使蜜蜂们远离甚至逃跑,这样我便可以放心工作。我不需要防护面罩,长期和蜜蜂打交道我的身体已经产生了防峰毒的抗体。” swissinfo.ch “我统治着一个新的民族,这个民族是5-6万只蜜蜂。它们的祖先来自于南斯拉夫,属于卡尼鄂拉(Carnica)蜂种。我的蜜蜂们脾气很好,并且非常友好和善。” swissinfo.ch “我用钳子将蜂房夹住,然后用一个柔软的毛刷将蜜蜂扫掉赶走,每次当我扫第二面的时候,第一面又会飞上很多蜜蜂,我每次都必须这样反反复复扫很多次,这便给我造成很大的工作量。” swissinfo.ch “我将蜂房装入一个运输箱,运回家放在我的阁楼里。” swissinfo.ch “我小心翼翼地打开被蜂蜡蜜蜂的蜂房,不然在离心机中蜂蜜就会被甩出来。严格地说,我是在‘偷’蜜蜂们过冬的储藏,然后还给它们糖水,蜜蜂们则将其再酿造成蜂蜜用来过冬。” swissinfo.ch “我的离心式摇蜜机一次可容纳6个蜂房,在我这里所有机器都是手动的,所有工作都是人工操作。” swissinfo.ch “在离心机转动的时候,我能够听到蜂蜜下滴的声音,就象是在下雨。” swissinfo.ch “森林蜂蜜颜色很深,并且很稠,味道芳香而温和。” swissinfo.ch “今年我已经收获了160公斤森林蜂蜜,真的是个好收成!一个丰收年份过后往往会有一个不好的年份,也有可能明年颗粒不收。蜂蜜的生产很难由人控制,可以说完全取决于大自然的恩赐。” swissinfo.ch 图片1 图片2 图片3 图片4 图片5 图片6 图片7 图片8 图片9 图片10 瑞士养蜂人-蜂蜜是怎样形成的? 此内容发布于 2004年09月08日 - 08:43 您可以在这里找到读者与我们记者团队正在讨论交流的话题。 请加入我们!如果您想就本文涉及的话题展开新的讨论,或者想向我们反映您发现的事实错误,请发邮件给我们:chinese@swissinfo.ch。
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