Les Suisses comptent parmi les plus grands buveurs de café au monde. Ils le consomment souvent dans des cafés ou des tea-rooms. Certains de ces lieux, qui appartiennent au patrimoine, font désormais l’objet d’un livre.
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Ce livre constitue la dernière publication en date de la fondation Patrimoine suisse. Le lecteur peut y découvrir 74 des plus beaux cafés et tea-rooms du pays, certains déjà célèbres, d’autres méritant d’être connus.
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