環境 ジャガイモ、いまむかし 前 次 RDB ジャガイモの収穫。シャヴォルネ(Chavornay)、1956年 RDB RDB 青少年育成活動組織「プロ・ユヴェントゥーテ(Pro Juventute)」のキャンプで、ジャガイモの皮むき。トリン(Trin)、1945年 RDB RDB ジュネーブのホテル学校ヴュ・ボワ(Vieux Bois)のキッチンでジャガイモの皮むき。1951年 RDB RDB 巨大なジャガイモ。1963年 RDB 画像 1 画像 2 画像 3 画像 4 画像 5 画像 6 画像 7 画像 8 今やグルメの名脇役、昔は・・・ このコンテンツが公開されたのは、 2011/10/19 14:51 Renat Kuenzi ベルン大学で歴史学と政治学を学ぶ。通信社ロイター、日刊紙ブント、ベルナー・ツァイトゥング、ラジオ・フェルダーバントを経て現在に至る。関心テーマはスイスで実践される現代の直接民主制。スイスの直接民主制をあらゆる面、あらゆるレベルから取材する。常に市民を記事の中心に据える。 筆者の記事について ドイツ語編集部 Renat Kuenzi, swissinfo.ch 自給自足の農業立国だったころのスイスでは、ジャガイモはメニューのトップを飾っていた。その人気も今は昔の話だ (写真提供:RDB) swissinfo.chの記者との意見交換は、こちらからアクセスしてください。 他のトピックを議論したい、あるいは記事の誤記に関しては、japanese@swissinfo.ch までご連絡ください。
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