立足瑞士 报道世界

近半数瑞士食品摊点卫生不达标

非正式的食品销售往往都是一手交钱,一手交货。
非正式的食品销售往往都是一手交钱,一手交货。 Keystone / Gian Ehrenzeller

在对瑞士全国食品与市场摊点的抽查过程中,检查人员发现其中46%都存在卫生问题。

根据瑞士各州化学工程师协会(Swiss Association of Cantonal Chemists)周一(6月22日)发表的报告,其他54%的摊点则完全遵从法律规范。2019年4月1日至9月15日间他们对各个市场、节日及其他活动进行了常规巡查,这些抽查即为巡查的组成部分。

果蔬摊点出售的产品如果不是他们自己种植的,那么往往难以辨明来源。对其他摊点来说,最常见的问题则涉及过敏原管理(22%)、洗手设施(16%)、来源追溯(14%),以及与温度和食品安全有关的贮藏条件(12%)。

各州化学工程师共抽查了589个摊点。每个州所做的抽查数量与该州的居民人数成比例,而有问题的摊点被勒令立即整顿。

相关内容

新闻

未来,这种凝胶将帮助人们在小酌后仍能安全驾车回家。

相关内容

瑞士研发的新凝胶可降低酒精风险

此内容发布于 苏黎世联邦理工学院研究人员研制出可以抵消酒精不良反应的新型凝胶。这种物质能在酒精进入血液之前,在胃肠道中将其分解。

更多阅览 瑞士研发的新凝胶可降低酒精风险
受恶劣空气质量影响的植物所产生的花粉,似乎会引发更强烈的过敏反应。

相关内容

气候变化引花粉过敏症爆发

此内容发布于 气候变化导致瑞士花粉过敏症患者人数激增。一百年前,花粉症在瑞士鲜为人知。可如今,这种过敏症困扰着五分之一的瑞士居民。

更多阅览 气候变化引花粉过敏症爆发
迈克尔·舒马赫(Michael Schumacher)收藏的两块腕表在5月14日的拍卖会上成交。

相关内容

迈克尔·舒马赫的腕表在瑞士拍得400万瑞郎

此内容发布于 5月14日,一级方程式赛车大师迈克尔·舒马赫收藏的腕表在日内瓦举行的佳士得(Christie’s)拍卖会上,以400万瑞郎(约合人民币3190万)的价格成交。

更多阅览 迈克尔·舒马赫的腕表在瑞士拍得400万瑞郎
在道德层面可以接受,甚至非常接受人工授精(artificial insemination)的受访者达72%;接受体外授精(vitro fertilisation)的受访者达60%。

相关内容

瑞士人对辅助生育持开放态度

此内容发布于 在生娃问题上,瑞士人对辅助生育的态度相当开明。这是苏黎世大学近期公布的一项代表性调研的初步分析结果。

更多阅览 瑞士人对辅助生育持开放态度
时隔80多年,共产党再次成为瑞士的党派之一。

相关内容

瑞士人在时隔84年之后与共产主义再续前缘

此内容发布于 上周末,在伯尔尼州布格多夫(Burgdorf)举行的代表大会上,三百余名与会者见证了革命共产党(Revolutionary Communist Party,简称RKP)的成立。这意味着瑞士共产党在1940年被取缔之后,再次跻身瑞士各党派行列。

更多阅览 瑞士人在时隔84年之后与共产主义再续前缘
数月来美中一直在为稳定两国关系做出努力。

相关内容

美中两国将就人工智能风险在日内瓦会谈

此内容发布于 鉴于人工智能领域的迅速发展,美中两国政府的代表计划于本周二(5月14日)在日内瓦共商与之相关的风险。美国政府的一名高层代表在会前表示,此次会谈并非任何形式的合作,而是要就各自的方式与观点展开沟通。

更多阅览 美中两国将就人工智能风险在日内瓦会谈
尼莫现在最想花几天时间静一静,特别是好好睡上几觉。

相关内容

欧洲歌唱大赛瑞士冠军希望好好休息一下

此内容发布于 在上周六晚(5月11日)结束的欧洲歌唱大赛(Eurovision Song Contest)上,瑞士参赛者尼莫(Nemo)以一曲《规则》(The Code)赢得大赛冠军。周日晚上尼莫返回苏黎世时虽一身疲倦,但依然欣喜若狂。

更多阅览 欧洲歌唱大赛瑞士冠军希望好好休息一下
有关网络欺诈的报告正在显著增加,其中包括所谓的链式网络钓鱼,即诈骗者黑进电子邮件收件箱,向所有存储的地址发送电子邮件。

相关内容

瑞士近六个月的网络诈骗数量大幅增加

此内容发布于 2023年下半年,瑞士网络欺诈案例数几乎翻了一番。在这种情况下,新成立的联邦网络安全办公室(FOC)负责人弗洛里安·舒茨(Florian Schütz)在上任仅四个多月后就提出了一项新战略。

更多阅览 瑞士近六个月的网络诈骗数量大幅增加
此次拍卖的腕表中包括一个有着法拉利红色表盘的F.P. Journe表款,上面还饰有他七次一级方程式世界车手冠军的标志。

相关内容

日内瓦将拍卖舒马赫收藏的部分腕表

此内容发布于 在迈克尔·舒马赫(Michael Schumacher)首次赢得一级方程式赛车冠军30年后,他的家人将在日内瓦拍卖他收藏的八块罕见名表。舒马赫热衷于收藏手表,并拥有不少稀世名表,其中一些还是世界上最好的制表商专门为他制作的。本次拍卖会将于下周一举行。

更多阅览 日内瓦将拍卖舒马赫收藏的部分腕表

您可以在这里找到读者与我们记者团队正在讨论交流的话题。

请加入我们!如果您想就本文涉及的话题展开新的讨论,或者想向我们反映您发现的事实错误,请发邮件给我们:chinese@swissinfo.ch

瑞士资讯SWI swissinfo.ch隶属于瑞士广播电视集团

瑞士资讯SWI swissinfo.ch隶属于瑞士广播电视集团