日内瓦完美的一天

为什么不跳上船在湖面上享受大喷泉呢？ Keystone

你得在日内瓦打发一天的时光，面对熙攘的街道，你只想要一只羊角面包和一杯醇厚香浓的咖啡-如果能知道去哪儿找就好了。

swissinfo邀请到两位能够把握日内瓦脉搏、讲英语的外国居民，来为你解说如何将无聊一日化腐朽为神奇的独家秘方。

“我会以在老城区的早餐开始自己的一天，最理想的当然是能在盔甲旅馆醒来”，在卡鲁日(Carouge)长大、现居卡提尼(Cartigny)村葡萄园旁的全职妈妈Ann Broome如是说。“我没有特别的偏好，不过若是夏天，肯定就在户外，即使是冬天，也有很多温馨的小咖啡馆让你享受一杯热巧克力或咖啡。然后我会在老城区逛一逛，我觉得它非常特别。”

日内瓦国际广播的播音员Jennifer Clickner虽同样热衷于老城区鹅卵石铺就的斜坡路面，却更钟情于她已经住了八年的卡鲁日。在寒冷冬日的清晨，她理想中第一个应造访的便是教堂广场上的Wolfisberg面包铺，对有小孩的人来说，它简直就象天堂来的美食。

“面包铺内安放了很多杂志和样式古怪的沙发-他们甚至还设置了儿童游艺室”，Jennifer说。她在日内瓦国际广播主持上下班时段节目，及名为“大逃亡”的一周一次的旅游节目。“你只要把孩子们扔进玻璃墙面的游艺室，你就可以安安生生地坐下喝咖啡，一边看着他们在墙边蹦跳”。

“然后你得在卡鲁日逛逛，因为它实在太迷人。那里有很多好笑的店铺、丰富的情调，还有一家叫做Bio 72的老电影院。每周三和周六，还有很棒的农贸市场”。

经典的卡鲁日

“晚上也有精彩节目。如果你想在烟雾缭绕的地下室享受现场音乐表演，你可以去‘黑猫剧院(Chat Noir)’。如果你喜欢皮椅和香槟，你则可以去‘隔壁(A Côté)酒吧’，它就在以新式烹饪而超级流行的‘谈判者咖啡馆(Café des Négociants)’的隔壁。”

“假如你想吃到最好的奶酪火锅，就去‘老卡鲁日餐馆(Au Vieux Carouge)’，那里有又长又大的集体式餐桌。假如你想试试真正的老式风格，那么‘普罗旺斯的橄榄树餐厅(Olivier de Provence)’则是上选。”

离开卡鲁日的逍遥回到城里，Ann和Jennifer都拐回到湖边。湖畔是消磨时间的好去处，夏天你可以徜徉于Pâquis温泉的“美丽世界(beau monde)”(据Jennifer说，冬天他们备有香槟火锅)，也可以漫步于生命之泉公园(Parc des Eaux-Vives)或邻近的Granges公园，从那里欣赏美丽景色。

即使是在冬天，游船总公司也安排有船上午餐和晚餐漫游。但自四月中旬到十月底，对那些酷爱乘坐老式蒸汽机船的游客秋说，游览项目会更丰富。

“你可以乘船去具中世纪情调的小镇伊弗(Yvoire)吃午餐，点一份‘鱼排(filet de perche)’,”Ann建议道。“然后下午的时间你可以散散步，参观五感花园(Garden of the Five Senses)，那里看点不少。如果你有车，去伊弗的路上有些小村庄，那里也有港口，也不会很拥挤。”

国际红十字会博物馆

再回到岸上，就该感受文化了。对于日内瓦的特色，Jennifer坚持认为非国际红十字和红新月博物馆莫属，它就在万国广场边上。“它完整介绍了红十字会的历史，它的来历，还有该领域的很多艺术品。”

Ann有另外两个推荐。“我最近才发现日内瓦老城区的考古学博物馆，就在大教堂地下。它的陈设很美丽，也非常现代，”她继续说，“我还喜欢生命之泉公园的自然历史博物馆，因为它拥有瑞士所有的花和动物，还有一只吃饱了的熊！”

热爱烹饪的Ann对日内瓦地区的佳肴也津津乐道，她说这里是“真正的明珠和宝藏”之家。“我理想中的一天应该在沙提尼(Satigny)的老城堡酒店(Domaine de Châteauvieux)结束，夏天就在露台上品一杯佳酿，冬天则在主厨Philippe Chevrier设置的专桌上品尝他烹制的美餐。”

“他在厨房安置了一张桌子，你可以和朋友们在那里共进晚餐，同时观察你周遭所进行的一切。这对任何对烹饪有点儿兴趣的人来说，都是绝对美妙的体验。”

swissinfo，Adam Beaumont于日内瓦

更详细信息请参阅：日内瓦城市观光指南外部链接(中文)

数据资料

日内瓦居民人数：180000 (2003年)

面积(日内瓦州)：282平方公里

日内瓦的重要国际组织：联合国、世界贸易组织、国际银行

相关信息

日内瓦位于瑞士西南部，日内瓦湖西端，与法国接壤。

因几个国际组织将总部设在该市，它因而以瑞士最“国际化”的城市而著称。