Consumo de champanha não pára de subir

Três garrafas de champanha por pessoa de mais de 20 anos. É o que corresponde as importações suíças do produto neste ano que devem totalizar 12.5 milhões de garrafas.

Até novembro os suíços importaram mais champanhas (e outros vinhos espumosos) que todo o ano de 1998. O aumento foi de 29 por cento. Até o fim do ano calcula-se que se chegue a 12 milhões e meio de garrafas, até porque é no fim do ano que mais se consome o produto. E a chegada do ano 2000 vai dar margem a maiores comemorações.
No ano passado, as compras de champanha já haviam subido 15 por cento, com o total de 10.7 milhões de garrafas. Dez anos antes eram de 9.3. As importações chegaram a baixar a 8.2 milhões em 1992.
Outra tendência é que tem diminuído o consumo do champanha francês -que representa 57 por cento das importações- em benefício de vinhos espumosos italianos e espanhois. Ainda dez anos atrás os produtos franceses do gênero representavam 73 por cento das importações. A explicação é simples: um champanha custa em média 15 dólares, ao passo que um vinho espumoso italiano ou espanhol apenas 3 dólares e oitenta. (gb)