Faturamento do chocolate cresceu 3 p/cento

O balanço do setor do chocolate em 1999 foi "meio amargo", segundo a União dos fabricantes suíços de chocolate. As vendas em volume estagnaram e o faturamento creceu 3 p/cento. As exportações diminuiram mas o mercado interno cresceu 5 p/cento.

O ano de 1999 começou mal para a indústria suiça do chocolate mas a demanda interna e as exportações aumentaram no segundo semestre. No total, as 15 empresas membros da União dos fabricantes suíços de chocolate (Chocossuisse), venderam quase 131 toneladas no ano passado. Em volume, as vendas estagnaram e o faturamento cresceu 3 p/cento, totalizando quase US 800 milhões.

Depois de alguns anos de estagnação, o mercado interno (21 p/cento do total) recuperou-se com crescimento de 5 p/cento. Isso significa que, em média, os suíços consumiram 11,5 kilos de chocolate por pessoa, no ano passado. Aí estão incluídas as vendas aos turistas de passagem pelo país.

O crescimento do mercado interno compensou parte da queda nas exportações – 6p/ cento em volume e – 1 p/cento em faturamento), principalmente devido os efeitos da crise na Ásia e na Europa oriental.

Os principais importadores de chocolate suíço são Alemanha (26 p/cento); Reino Unido (12 p/cento), França (8 p/cento) e Estados Unidos (7 p/cento). Os produtores suíços se dizem mais otimistas para o ano 2000.