La Ferme des sens de Stéphane

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Es muy temprano y el pueblo de Châtel-St-Denis todavía duerme. Dahai Shao, swissinfo.ch

Esta vaca aún disfruta de la luz de la luna. Dahai Shao, swissinfo.ch

El lugar de Stéphane: la Ferme des Sens. Dahai Shao, swissinfo.ch

Stéphane y sus animales tienen una estupenda relación. Dahai Shao, swissinfo.ch

El ordeño es su primera tarea diaria. Dahai Shao, swissinfo.ch

La leche de cabra fresca puede almacenarse en este refrigerador natural. Dahai Shao, swissinfo.ch

Después, las cabras van a pastar. Dahai Shao, swissinfo.ch

El ganado gris Rético es genial, ¿no es cierto? Dahai Shao, swissinfo.ch

Las gallinas de corral y los animales viven armoniosamente en la granja. Dahai Shao, swissinfo.ch

Alimentando a las gallinas y recolectando los huevos. Dahai Shao, swissinfo.ch

"¡Oye! ¿Por qué estás saltando por encima de la valla? Dahai Shao, swissinfo.ch

Pro Specie Rara proporcionó a la granja dos cerdos lanudos cuando inició operaciones. Dahai Shao, swissinfo.ch

¿Qué clase de cabra es esta? ¡Una cabra de pavo real! Dahai Shao, swissinfo.ch

Hay muchos tipos de árboles frutales en la granja que están en riesgo de extinción. Dahai Shao, swissinfo.ch

Por ejemplo, el árbol de la ciruela Chézard. Dahai Shao, swissinfo.ch

Las abejas, por supuesto, también son habitantes de esta granja. Dahai Shao, swissinfo.ch

Para promover la biodiversidad, Stéphane ha reservado áreas de vida silvestre para los insectos, mariposas y arañas. Dahai Shao, swissinfo.ch

Stéphane observa una familia de arañas. Dahai Shao, swissinfo.ch

Queso de cabra casero y carne seca. Dahai Shao, swissinfo.ch

No hay descanso: después de la cena, Stéphane salta al tractor para el segado. Dahai Shao, swissinfo.ch

Almacenando los alimentos para el invierno. Dahai Shao, swissinfo.ch

Al caer la noche, Stéphane se prepara para terminar su jornada laboral en la granja. Dahai Shao, swissinfo.ch

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Stéphane comienza cada día el trabajo en la granja a las 5 de la madrugada. Tras el ordeño, es tiempo de alimentar a las cabras y a los cerdos, llevar al ganado a pastar y segar el pasto... Así transcurre un día típico en su vida.