有桌无桌都成席
吃喝是人类生存之根本需要，同时也是最浓缩的文化体现。今年文化遗产日(9月13-14日)的主题就是餐桌文化。如果能把每张桌上的佳肴都尝到一口，那就该快乐似神仙了吧。
无论是在瑞士，还是在世界上的其他角落，一到夏天，城市街道就会变身成露天大餐厅。学生、上班族、游客，或匆匆或悠悠，或独自或结伴，到了饭点儿，人们随性找个地儿，就可以吃顿饭、聊个天儿。
说到这些进餐地点，它们既不像修道院厨房那么肃穆，也不像果园野餐那般田园，又没有城堡餐厅的金碧辉煌。但是，它们深深影响了当代人的餐饮文化。
除此以外，关于”当代人的吃喝“还有很多故事有待发掘，2014年文化遗产日(德/法)外部链接的800多项相关活动等待你的参与。
(图：Keystone，文：Marc-André Miserez，瑞士资讯swissinfo.ch)
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