恶烂食物博物馆洛城开幕 活蛆起士蛾幼虫啥都有

恶烂食物博物馆洛城开幕 活蛆起士蛾幼虫啥都有（法新社洛杉矶10日电）想来点儿活蛆起士、炸狼蛛或帝王蛾幼虫吗？昨天在美国洛杉矶市中心开幕的恶烂食物博物馆（Disgusting Food Museum）搜罗了40多国80 种恶心食物，让你所有愿望一次满足。

「洛杉矶杂志」（Los Angeles Magazine）报导，恶烂食物博物馆的展期两个月，创办人威斯特（Samuel West）意在展示不同文化及食物，及将来可能上桌的「美食」。

威斯特10月首次在家乡瑞典开展，他表示，基于外界一再对永续性蛋白质来源及粮食安全议题展开辩论，他便有了成立恶烂食物博物馆的想法。

威斯特提及奈及利亚槐豆、南非帝王蛾幼虫及乌干达的美味佳肴蚱蜢说，「如果我们可以改变人们对恶心的定义，也许我们也可以让大众接受新类型的永续蛋白质」。