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百达翡丽掌门人: «我是最了解客户的老板»

这支曾经属于中国清朝末代皇帝爱新觉罗·溥仪的百达翡丽Ref 96 Quantieme Lune腕表在香港菲利普斯拍卖行展出。它的成交价为567万瑞郎。
这支曾经属于中国清朝末代皇帝爱新觉罗·溥仪的百达翡丽Ref 96 Quantieme Lune腕表在香港菲利普斯拍卖行展出。它的成交价为567万瑞郎。 AFP/AFP or licensors

他是瑞士四大独立钟表品牌之一百达翡丽的所有者和首席执行官。在接受瑞士资讯swissinfo.ch的采访时,Thierry Stern解释了为什么这家总部位于日内瓦的著名钟表品牌坚持在企业内部生产几乎所有的产品,而将销售工作全部交给外部合作伙伴。

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百达翡丽(Patek Philippe)、劳力士(Rolex)、爱彼(Audemars Piguet)和瑞驰迈迪(Richard Mille)并称为”四大”制表商,这四大独立品牌创造了瑞士钟表业约一半的利润。

百达翡丽在销售额上可能无法与日内瓦的另一大品牌劳力士相提并论,但在鉴赏家眼中,百达翡丽往往是最优秀、最独特的钟表制造商。百达翡丽最具代表性的表款,如鹦鹉螺(Nautilus)腕表,在二级市场上的价格都处于顶尖水平。

Thierry Stern在日内瓦求学,先攻读商业学校,后进入钟表学校。
Thierry Stern在日内瓦求学,先攻读商业学校,后进入钟表学校。 Frederic Aranda/Frederic Aranda

百达翡丽创立于1839年,自1932年起归斯特恩家族所有,在全球拥有约3000名员工,其中2050名员工就职于日内瓦总部。百达翡丽目前由Thierry Stern掌舵,他于1990年加入家族企业,2009年成为董事长。

与劳力士(Rolex)的高层不同,Thierra Stern经常在瑞士和国际媒体上露面。瑞士资讯swissinfo.ch记者在最近于日内瓦举行的“钟表与奇迹”博览会上见到了他。

瑞士资讯swissinfo.ch:百达翡丽在过去10年中经历了怎样的发展,未来又会有哪些变化?

Thierry Stern:在设计方面,我们与时俱进,但同时保留我们的内在DNA。例如,我们在保持经典风格的同时,融入了更多新颖的色彩,比如牛仔裤色系的牛仔布表带。换句话说,我们成功地将我父亲崇尚的经典文化与我更年轻的想法结合在一起-尽管我已经53岁了!最终,我们成功地征服了两代人的心-不仅是父母,还有儿女。

至于未来,我没有水晶球,但我发现自己与多年前我父亲的处境一样:我努力教导年轻同事们要注重创新,但同时不忘百达翡丽的传统。归根结底,只有将创新与传统结合起来,才能不断给顾客带来惊喜和喜悦。

那机芯的发展呢?

机芯是腕表的心脏,不能随意改动,必须始终保持完美、精细和精确。我们已经达到了极致的质量要求,因此对机芯的改动已经越来越少,也越来越谨慎。不过,我们力争每年推出两款创新产品,确保其实用性,但又不只是小玩意儿。

“在我们公司内部,没有任何政治斗争:每个人都知道我是老板,没有人可以取代我的位置。”

在设计方面,我们目前正在策划2027年要推出的产品。至于机芯,研发周期则更长:我们目前正在研发将于2038年推出的创新产品。作为制表业的领军人物,我有义务走得更远,冒更大的风险,因为我们无法保证机芯的新进展是否会受到欢迎:这始终是一场赌博,但这也是制表业的魅力所在。

您经常强调”垂直化生产”。相反地,以保时捷为例,该品牌已将80%的附加值外包,但对供应商进行严格检验。为什么您不效仿这种模式呢?

我们拥有完整的生产设施,95%至98%的附加值都产生于内部。当然,我们也向外部供应商购买螺丝和表链表带,而且为了万无一失,我们会与外部公司重叠设立某些生产线,例如表盘的生产。

但我认为增加外包比重没有意义,因为从头到尾监控质量的最佳方法就是在内部完成所有工作,即使成本更高。我们在精加工、开发和研究方面的技术水平要高得多,这些工作真的不能外包。

就保时捷而言,我认为他们的战略初衷是削减成本。无论如何,保时捷与百达翡丽不能相提并论,因为它们不属于同一细分市场。

您认为主要的独立钟表品牌面对大集团的竞争依然屹立不倒的原因是什么?

我不能代表其他品牌发言,但对于百达翡丽来说,我们的成功源于我们对产品和制表的热情。我们只雇用那些拥有同样热情的员工,他们以”开发和代表世界上最好的钟表”为荣,这也是创始人的愿景。

一块百达翡丽萨古董怀表
一块百达翡丽萨古董怀表 KEYSTONE

我们成功的另一个支柱是品牌信誉。自1839年创立以来,我们始终如一地生产手表,并从始至终坚守着一个战略:完全自主地生产瑞士手表。我们的客户和零售商世代相传,他们就是我们始终如一的见证。

更重要的是,百达翡丽的管理者们对自己的职业满怀热情,积极参与新表的设计。我知道这有点自鸣得意,但这是不争的事实。

但像斯沃琪、路易威登和历峰这样的大型集团则得益于雄厚的财力和内部的协同效应。

由于我们是独立公司,为了给我们的“小船”掌舵,我们必须更加“机灵”。幸运的是,我们可以很快改变航向,因为我无须向其他股东或董事会争取就可以改变主意。例如,我可以在一分钟内改变产品线或预算线。此外,我们还能极好地控制成本,因为这是我们自己的钱。

“我可以在一分钟内改变产品线或预算线。”

此外,我们还拥有能力出众的经理人,他们通常在大型制表集团历练过,但非常乐意为百达翡丽工作,这正是因为我们的决策链非常短。最后,在我们公司内部,没有任何政治斗争:每个人都知道我是老板,没有人可以取代我的位置。

一艘小船?根据摩根士丹利银行的报告,您每年销售7万块手表,年营业额达到20亿瑞郎。

作为一个独立的家庭企业,我们不披露任何数字,我不知道这些估算是如何得出的。总之,我不看这些报告。20亿这个数字让人受宠若惊,但我还是要告诉你,我们确实没有达到这个水平。

几个成功钟表品牌的负责人都坚信直销的重要性。而贵公司的战略却截然相反。

请不要自欺欺人了:那些强调直销重要性的人并不是想拉近与顾客的距离,而是想通过获取全部利润来赚取更多的钱。我在百达翡丽工作了35年,远是最了解客户的制表老板。我可以和任何持不同观点的钟表品牌老板-或市场经理-进行对峙。

百达翡丽自1932年以来一直由Stern家族掌管。
百达翡丽自1932年以来一直由Stern家族掌管。 Patek Philippe

百达翡丽确实通过零售商进行销售,但这并不意味着我们不直接接触客户。恰恰相反,我们经常走出去,例如参加零售商组织的活动或组织参观我们的工厂。我不仅会拜访纽约和巴黎等大城市的零售商和客户,最远还去过德克萨斯州的小镇,我是唯一一个这样做的制表老板。

既然您与顾客有大量接触,为什么不在日内瓦、巴黎和伦敦的零售店之外开设自己的专卖店呢?

因为我们没有时间做这些,我们更愿意把所有精力投入到制作精美的手表上。其次,与经营店铺相比,我更愿意花更多的时间与顾客在一起。作为家族企业,这一点非常重要。最后,我们的零售商已经是我们两代或三代的合作伙伴,我们非常知根知底。

为什么百达翡丽没有品牌大使?

因为对我们来说,我们的手表就是明星。我不觉得聘请品牌形象大使有什么意义。

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有些百达翡丽手表的买家是投机者,而非手表爱好者。您是如何控制这种现象的?

成为投机对象这是成功的代价。虽然我们不喜欢这种现象,但也无法完全杜绝。为了尽可能减少这种现象,我们努力将合适的手表卖给合适的顾客。在实际操作中,我们鼓励零售商优先他们熟悉的本地客户,即那些真的想佩戴我们的手表,或为了婚礼或周年纪念等特殊场合购买我们手表的人。但是,我们不能禁止向投机者销售,这样做是违法的。

前联邦委员乌力·毛勒(Ueli Maurer,中)和百达翡丽总裁Thierry Stern(右)于2019年3月21日在巴塞尔钟表珠宝展开幕日上。
前联邦委员乌力·毛勒(Ueli Maurer,中)和百达翡丽总裁Thierry Stern(右)于2019年3月21日在巴塞尔钟表珠宝展开幕日上。 KEYSTONE/© KEYSTONE / GEORGIOS KEFALAS

一家创建于185年前的家族企业,至今仍由一个人掌管,这是非常罕见的。

确实是,但这也简化了很多事情。诀窍在于选出最合适肩负此任的家庭成员。例如,我有两个孩子;原则上,其中一个将接任百达翡丽掌门人的位置,并拥有所有股份。当然,另一个孩子将获得某种形式的补偿。

百达翡丽是一家家族企业,独立自主是你们的核心价值观之一。您是如何培养下一代的?

方法不是一种,而是有36’000种。这取决于家庭和每个孩子的心态。不用过于担心。就我们而言,我和孩子的母亲并没做什么特别的事情,但我们的两个儿子从小就听我们谈论公司的事情,耳濡目染。

当我的孩子们年满16岁时,我曾告诉他们必须开始考虑是否要接管家族企业了,因为这将影响到他们的学业选择。更重要的是,我和他们的母亲一起对他们说,如果他们想做别的事情,我们也不会介意,因为我们生孩子不是为了让他们接管百达翡丽,而是出于爱。

“我们生孩子不是为了让他们接管百达翡丽,而是出于爱。”

自从我把继承家业的担子从他们的肩头卸下,他们的学习成绩突飞猛进!最后,我们的两个孩子都选择了和我一起工作,我觉得这很棒。

您的孩子在瑞士公立学校上学吗?

他们在瑞士的Moser小学、莱蒙中学(Collège du Léman)和EHL酒店管理商学院 (编者注:EHL Hospitality Business School,即原洛桑酒店管理学校)上学。我的小儿子刚刚开始马德里的4年学业。我的大儿子今年年初加入百达翡丽,目前正在进行五年培训计划;他将在工作中学习,我们对未来拭目以待。

如果两个儿子都没有接替您的位置,您会卖掉公司吗?

绝对不! 我会任命一位非所有者出任总经理,来跳过这一代。我们公司有非常有能力的高管,我没有什么可担心的。

(编辑:Samuel Jaberg,编译自法语:郭倢/xy)

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