粮农组织：肉类产量渐增 作物渐减

（法新社罗马11日电） 联合国粮农组织（FAO）今天预测，随着消费者口味改变，全球农畜业将渐渐转向生产肉类和牛奶，偏离传统的稻米和谷类。

这项由粮农组织及经济合作暨发展组织（OECD）所做的报告，涵盖至2023年的农畜价格和生产预测。

报告指出，到了2023年，全球肉类生产将增加5800万公吨，增加部分有80%来自开发中国家。

FAO和OECD表示，家禽肉增幅最大，占50%，猪肉占30%；并说，家禽肉是便宜的蛋白质来源。

报告并说：「家畜饲养及生质燃料的生产成长率，预估将高过作物生产。」