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(法新社墨尔本5日电) 广泛被视为美食界奥斯卡奖的「世界最佳50餐厅」排行榜,2017年评选纽约Eleven Madison Park为世界最佳餐厅。

世界最佳50餐厅(World's 50 Best Restaurants)今天在澳洲墨尔本颁奖,第一名奖落纽约麦迪逊公园11号(Eleven Madison Park)餐厅,餐厅大厨哈姆(Daniel Humm)设计的精致餐点菜单受纽约多样农产品及烹饪传统启发,大受赞誉。

哈姆领奖激动地说:「我很骄傲能站到上面来,我25年前开始从事烹饪时,在我最狂野的梦想也从未想过自己会站到这个位置。」

去年第一名义大利Osteria Francescana餐厅被挤下,落居第2。第3名是西班牙El Celler De Can Roca餐厅。

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法新社