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圣赫勒拿岛咖啡珍贵

此内容发布于 2015年04月17日 - 03:20

(法新社圣赫勒拿岛詹姆士敦17日电) 多数非常讲究的咖啡迷,只能梦想啜饮南大西洋圣赫勒拿岛(Saint Helena,又译圣海伦娜岛)咖啡豆制出的咖啡,因为数量稀少又不便宜。

圣赫勒拿岛的绿尖波旁阿拉比卡(green-tipped Bourbon Arabica)是18世纪来自叶门的咖啡树种,出产一些世界上最昂贵且风味最迷人的咖啡豆。

圣赫勒拿岛咖啡最有名粉丝是法国皇帝拿破仑。拿破仑1821年逝世于圣赫勒拿岛,他流放到圣赫勒拿岛的6年期间,住在鼠辈横行的房子中。据传他说过,咖啡是圣赫勒拿岛上「唯一的美事」。

圣赫勒拿岛保有英国东印度公司(East India Company)近300年前种植咖啡树遗迹。

圣赫勒拿岛的咖啡园一度荒废,1990年代开始有热心人士重新栽种,但昙花一现,主要生产商破产,连把咖啡豆送到英国伦敦哈洛德百货公司(Harrods)出售也于事无补。

上市公司Solomon & Company后来在2009年接手,为竹篱园(Bamboo Hedge)注入新活力。

然而这些有机豆仍然供不应求。

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