Segunda-feira, 21 de maio de 2007 – Suíços são loucos pelo vinagre balsâmico
Os suíços, seguidos de perto pelos americanos, são os maior consumidores do mundo de «aceto balsamico». No entanto, são produzidos apenas dois mil litros por ano.
A indústria aproveita da imagem desse elixir milenar e propõe vinagres balsâmicos que não têm nada a ver com o ouro de Modena.
Veja aqui uma visão geral dos debates em curso com os nossos jornalistas. Junte-se a nós!
Se quiser iniciar uma conversa sobre um tema abordado neste artigo ou se quiser comunicar erros factuais, envie-nos um e-mail para portuguese@swissinfo.ch.