Viticultores suíços tentam limitar importações da Europa

Viticultores numa vinha com vista para o Lago de Genebra, em Epesses, na região de Lavaux. Keystone / Valentin Flauraud

Vinícolas suíças estão pressionando por maior limitação a vinhos estrangeiros, frente a um cenário de queda no consumo, concorrência externa e críticas à qualidade. Essa pressão pode gerar incertezas entre produtores da União Europeia, para quem a Suíça representa um mercado estratégico de exportação.

Diversos grupos de produtores e a associação de agricultores suíços querem restabelecer um sistema que vincula o direito de um importador trazer vinhos estrangeiros ao volume de vinho suíço que ele vende – semelhante ao regime que estava em vigor até 2001.

“Diferentemente de muitos outros produtos agrícolas, nós não temos uma proteção nas fronteiras eficaz para o vinho”, afirmou a associação, acrescentando que garrafas de vinho estrangeiras chegam à Suíça com “um preço muito baixo”. “Nós temos lindas vinícolas que queremos preservar. Todos se beneficiam de uma indústria vinícola forte na Suíça”.

Os produtores suíços de vinho estão enfrentando dificuldades devido à superprodução, já que o consumo no país caiu quase 20% nas últimas duas décadas, enquanto as áreas de vinhedos se mantiveram as mesmas.

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Sendo um dos mercados de exportação de vinho mais valiosos para a União Europeia, a Suíça importou cerca de 161 milhões de litros de vinho em 2024 – principalmente da França, Itália e Espanha. Os vinhos nacionais detêm cerca de um terço da participação de mercado.

Comerciantes de vinho e outros setores alertaram que essas restrições poderiam oferecer alívio temporário, mas não enfrentariam problemas mais fundamentais, como a queda do consumo global de álcool e a preferência dos consumidores por outros tipos de bebidas alcoólicas.

Alguns produtores suíços também têm enfrentado dificuldades para vender devido a questões de qualidade – embora a mudança de regras em 2001 tenha incentivado os produtores locais a aumentar a qualidade de seus produtos, pois abriu o setor doméstico a uma maior concorrência. Apenas cerca de 2% do vinho suíço é exportado.

Um comerciante de vinhos afirmou que produtores estão criando uma falsa sensação de crise. “Eles dizem que o vinho suíço vai morrer se não o protegermos”, disse Philipp Schwander. “Isso não é verdade de forma alguma – como em toda a Europa, há superprodução, e existem produtores suíços cujos vinhos são extremamente difíceis de vender”.

“A parcela de vinhos suíços em empresas como a minha é de cerca de 2% a 3% do total de vendas, porque os melhores produtores suíços de vinho tendem a vender diretamente aos consumidores”, disse Schwander. “Se essas novas regras entrarem em vigor, nós teríamos de fechar as portas”.

“Eles querem que voltemos a uma espécie de idade das trevas na qual o sistema de cotas permitia que produtores ruins vendessem seus vinhos facilmente devido à falta de concorrência”, acrescentou.

A proposta espelha o regime suíço de importação de carnes, que conta com mais proteções que o vinho, e marca a terceira tentativa, em uma década, de retomar regras pautadas em cotas.

Pressão por concorrência mais justa

As áreas de vinhedos na Suíça permaneceram estáveis nas últimas duas décadas. Já Bordeaux, na França, reduziu sua área plantada de 122 mil hectares, em 2005, para 94,7 mil hectares em 2024 – uma redução de aproximadamente 20%.

“Na nossa avaliação, vinhos estrangeiros mais baratos não são o principal problema para a maioria dos produtores locais”, disse Olivier Savoy, secretário-geral da Associação do Comércio de Vinhos da Suíça, que representa comerciantes, varejistas, produtores e vinícolas.

“O verdadeiro problema é que o vinho suíço não conseguiu articular com clareza seu propósito ou sua identidade. Ele não foi promovido com a mesma convicção que o chocolate e o queijo suíços, por exemplo”.

O órgão nacional que representa os produtores de vinho da Suíça, a Vignoble Suisse, vem fazendo pressão para mudar as regras, juntamente com associações locais de viticultores. A Vignoble Suisse afirmou que busca “permitir uma concorrência mais justa e evitar a consequente perda de participação de mercado de nossos vinhos”. As associações vinícolas dos cantões de Vaud e Valais não responderam a um pedido de comentário.

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O parlamento suíço pode votar o tema ainda neste primeiro semestre, mas Benedikt Würth, membro do Conselho de Estados pelo Partido do Centro, disse acreditar que qualquer proposta de cotas enfrentará resistência política.

“Acho que uma tentativa de mudar as regras de mercado não terá apoio da maioria no parlamento”, afirmou.

Würth destacou que o orçamento federal deste ano já prevê até 10 milhões de francos suíços (12,7 milhões de dólares) para ajudar os produtores a se modernizar, diversificar a atividade agrícola e reduzir a produção.

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Adaptação: Clarice Dominguez/fh