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Fascinants et... savoureux!

De la forêt à la cuisine.

Markus Flück, photographe et écrivain, est un passionné de ces trésors des bois. Son livre «Champignons fascinants - De la forêt à la cuisine» (publié en allemand) en dit long sur son amour de la nature et... de la gastronomie. (Les images allant avec les recettes ainsi que les textes qui les accompagnent ont été aimablement mis à disposition par l'éditeur Leopold Stocker).

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