瑞士宪法保护动物的尊严。
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瑞士议会不赞成在屠宰场使用视频监控。一项动议要求监控先击昏再屠宰动物的过程,但遭联邦院明确否决。
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此前动物权利保护组织曾指控瑞士屠宰场虐待动物,6月3日的决定是对此做出的回应。
联邦院社会民主党议员(SP/PS)丹尼尔·约西奇(Daniel Jositsch)提交了一份提案,该提案基于2018年1月至2019年3月对67家屠宰场的巡查结果。这份评审总结说,许多农场-尤其是小农场-对击昏和放血要么不做管控,要么做的不正确。
这位立法人指出,屠宰场是动物保护的敏感区域。一方面社会不太想知道屠宰场里的事,另一方面却又在消费大量肉类。官方兽医未能监测到动物保护方面的违法行为,他们也不能采取合适措施来避免此类行为的发生。约西奇认为,录像会是兽医可靠与客观的信息来源。
动议的批评者则提出对员工权利与资料隐私方面的担忧。支持方保证只对有限区域进行监控、只向有关部门和官方兽医公开数据,以及视频会在特定期限后销毁等,但这不能让批评者感到满意。
内政部长阿兰·贝尔塞特(Alain Berset)坚称,在屠宰场广泛使用视频监控是不相称的,且主要是起象征意义。他说应由各州在屠宰场员工培训中负起更大责任,优化加工工序并改善自我评估。
联邦畜牧局督促各州引入紧急措施,来改进屠宰过程中的动物保护。屠宰过程中的动物保护法令正在经历修订,对各种击昏方法的改善工作也在规划之中。
今年年初小型屠宰场受到深入检查,因之前联邦食品安全与兽医局做出结论,称为实施无痛屠宰做准备的击昏动物与放血过程并不总是做得够好。
瑞士宪法保护动物尊严,在《世界动物保护指数(英)外部链接》上名列前茅。
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