美国人不喜欢喝瑞维拉

瑞士人最为推崇的软饮，在美国被浇了个“透心凉”。 PPR Media Relations AG

品牌陌生

由于销售状况令人失望，典型的瑞士软饮料瑞维拉(Rivella)将于年底撤出美国市场。

2004年春，罐装的瑞士特产第一次出现在佛罗里达州的Publix连锁超市里，作为一年尝试阶段的一部份。历史的一幕似乎又重演了：盎格鲁-撒克逊人的味蕾对这种牛奶乳清制造的饮料不感兴趣。这已经不是第一次了。

公司发言人Monika Christener告诉swissinfo记者：位于Rothrist的公司总部对销售量感到非常失望。非常实际地说，他们“没有完成预期的销售值”。她补充说，公司低估了在美国树立新品牌所需的时间，不愿在打入市场上投资更多的时间和金钱。

品牌识别的缺乏是主要的绊脚石。“瑞维拉对于美国市场来说是完全陌生的，很明显，这一事实是主要的问题，”Christener说。“瑞士人是喝着瑞维拉长大的；对瑞维拉几乎像对母乳一样熟悉。”

这种熟悉程度在阳光州(美国佛罗里达州别名)当然不可能存在。熟悉并喜欢这种饮料的人们都是居住在美国的瑞士人。直到瑞维拉撤离Publix超市，他们可以通过网上订购，从迈阿密的批发商那里得到邮寄的瑞维拉饮料。

但是，瑞维拉如何和百事可乐或可口可乐这样的品牌竞争呢？Christener着重指出, 这些饮料品牌巨人从来就不是瑞维拉的竞争对手。“瑞维拉是作为健康食品销售的，而且至少比百事或可口可乐贵上四倍，”她说。

历史重演？

决定撤出美国市场，是瑞维拉五年内尝试打入盎格鲁-撒克逊市场的第二次失败。1999年，瑞士人炫耀地将这种软饮料带入英国市场，投资了数百万英镑进行宣传活动。但一年后，这一产品就静悄悄地从英国超市的货架上消失了。

但是，Christener说进入英国市场和美国市场的策略是完全不同的。首先，在英国的产品投放规模比美国要大。“在美国，我们说我们不会投资太多，因此我们将有限制地将产品投放于一个地区的一家连锁超市，”她解释说。

瑞维拉在国外市场发展不顺利的原因之一可能由于饮料的本质。一听到饮料里含有牛奶乳清，很多盎格鲁-撒克逊人就不喜欢。这一产品需要对外行仔细解释，这一点公司也非常清楚。“你要解释瑞维拉的特别之处，它是牛奶衍生出的产品。要描述出它的味道很难，因为瑞维拉水果或树木是不存在的，”Christener说。

面对未来

面对未来，公司将集中精力开发瑞士周边各国的市场。“在瑞士继续扩展会非常困难，因为瑞士市场已经达到了饱和，”瑞维拉发言人如是说。

瑞维拉蓝色饮料是欧洲市场上第一种低糖饮料，于1959年打入荷兰市场。公司表示，这种饮料在荷兰非常受欢迎，大约占瑞维拉国外销售量的90%左右。每年可达到1500万升产品销售量。

瑞士周边国家的人们可能听说过这一产品，这是公司市场扩张计划的基础。“不像英国和美国，在对这一品牌有点熟悉的地区建立市场将会比较容易，”Christener评价说。

swissinfo

数据资料

瑞维拉(Rivella)是一种由自然原料制成的软饮料，原料之一是牛奶乳清。

它的二氧化碳含量很低，而且这种金色的饮料不像其它软饮料那么甜。

它有三种口味：红色(普通)，蓝色(低糖)和绿色(绿茶)。

相关信息

家庭式企业瑞维拉公司的总部位于Rothrist，共有270名职员。

1952年，这家公司在苏黎世湖畔建立了第一家经营厂家。

该公司还生产其他饮料，如果汁Michel系列。

这家公司在瑞士软饮料市场上居第二位，每年生产七千万升软饮料。