第18届伯尔尼高山奶酪大师赛现场
2016年9月18日,第18届伯尔尼高山奶酪大师赛在伯尔尼附近小城图恩(Thun)举行,今年伯尔尼高山地区76家奶酪作坊的三大类别的152种奶酪参赛。
伯尔尼高山奶酪大师赛的目的在于促进伯尔尼高山奶酪质量的提高,给奶酪生产者提供一个相互学习的机会。同时也给消费者一个近距离品尝、感受、了解伯尔尼高山奶酪的机会。奶酪大师赛随着时间实则演变成了一个民间节日。
(图/文:邵大海,瑞士资讯swissinfo.ch)
2016年9月18日,第18届伯尔尼高山奶酪大师赛在伯尔尼附近小城图恩(Thun)举行,今年伯尔尼高山地区76家奶酪作坊的三大类别的152种奶酪参赛。
伯尔尼高山奶酪大师赛的目的在于促进伯尔尼高山奶酪质量的提高,给奶酪生产者提供一个相互学习的机会。同时也给消费者一个近距离品尝、感受、了解伯尔尼高山奶酪的机会。奶酪大师赛随着时间实则演变成了一个民间节日。
(图/文:邵大海,瑞士资讯swissinfo.ch)
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