Du bois de cercueils pour cuire la pizza à Naples

(Keystone-ATS) Rome – Le parquet de Naples a ouvert une enquête à la suite de soupçons contre des propriétaires de pizzerias qui utiliseraient le bois provenant de cercueils volés pour cuire leurs pizzas, rapporte “Il Giornale”. Le journal dénonce le saccage des cimetières sans protection.
“Un soupçon concret plane sur un des derniers symboles qui résiste à Naples, la pizza, selon lequel elle pourrait être cuite avec le bois des cercueils. Non seulement la pizza, le pain aussi pourrait avoir été cuit avec ce bois”, écrit le quotidien qui appartient à la famille du chef du gouvernement Silvio Berlusconi.
Les carabiniers “soupçonnent que les cercueils soient broyés et ajoutés au mélange servant pour allumer les fours”, ajoute “Il Giornale”. Les petites pizzerias, dont il existe des milliers à Naples, seraient plus particulièrement visées par les contrôles.
Le journal dénonce le saccage quotidien des cimetières napolitains sans protection “où chacun peut faire ce qu’il veut sans aucun problème”.