La consommation de vins indigènes a nettement diminué en 2009

(Keystone-ATS) Berne – En 2009, la consommation de vin en Suisse a diminué de 0,9%, soit 26’410 hectolitres, par rapport à l’année précédente. Ce recul touche les vins indigènes, dont la consommation a diminué de 49’030 hectolitres, alors que les importations ont crû de 3,4%.
La consommation de vins étrangers a augmenté de 22’621 hectolitres pour atteindre 1,73 million d’hectolitre. Les nectars étrangers représentent 63% de la consommation totale.