Une équipe féminine suisse a remporté les championnats d'Europe des jeunes bouchers-charcutiers. Les gagnantes, deux Bernoises, ont suivi un entraînement intensif d'une année avant le concours qui s'est déroulé à Francfort (D).

Les deux concurrentes ont décroché la médaille d'or en équipe. Au classement individuel, elles se sont emparées de la deuxième et de la troisième marche du podium. Le concours a été marqué par un très haut niveau de performance de toutes les équipes, a indiqué mardi l'Union professionnelle suisse de la viande, qui salue la prestation de l'équipe suisse.

Les six nations présentes se sont affrontées sur six disciplines. Les travaux ont été évalués par un jury formé de spécialistes internationaux.

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