Viticulture: l’Argentine déclare le vin “boisson nationale”

(Keystone-ATS) Buenos Aires – L’Argentine, cinquième producteur et neuvième exportateur mondial de vin, a déclaré ce dernier “boisson nationale”, a annoncé la présidente Cristina Kirchner. Les Argentins consomment en moyenne trente litres de vin par an.
“La viticulture n’est pas seulement une activité économique, elle est aussi liée à l’identité et la culture d’un peuple”, a-t-elle estimé lors d’une cérémonie organisée mercredi soir. L’Argentine a déjà vendu cette année plus de 1,3 milliard de litres de vin, ce qui a généré environ 10,5 milliards de pesos (2 milliards d’euros) de revenus, selon le ministère de l’Agriculture.
Le Malbec (rouge) et le Torrontes (blanc) sont les cépages emblématiques du pays sud-américain, cinquième producteur mondial derrière l’Italie, la France, l’Espagne et les Etats-Unis.